买回做好的牛仔骨回来怎么弄好吃,冷冻牛仔骨的做法

作者:星座大师 -
买回做好的牛仔骨回来怎么弄好吃,冷冻牛仔骨的做法

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本文目录

  1. 冷冻牛仔骨的做法
  2. 袋装牛仔骨半成品做法
  3. 牛仔骨哪个牌子的好吃
  4. 山姆盐渍牛仔骨做法

冷冻牛仔骨的做法

冷冻牛仔骨做法如下:

主料:

牛仔骨2斤彩椒各一半

现磨黑胡椒,海盐适量,现磨黑胡椒适量,大豆油适量,生抽适量耗油适量,水适量淀粉7克

黑胡椒牛仔骨的做法步骤


1.牛仔骨切好自然解冻。处理其他食材。

2.把彩椒切小块。牛仔骨简单腌制(放少量消磨黑胡椒与少量盐抓匀)。

3.牛仔骨过油(油烧到8成热调中火)表面略金以熟。调制汁(黑胡椒碎加耗油生抽和水搅拌均匀。)再来一碗淀粉水。

4.锅烧汁。略热后放彩椒,加淀粉水。勾芡,一半粘稠度时下牛仔骨,翻锅~翻5下均匀后出锅。

袋装牛仔骨半成品做法

1、原料:牛仔骨、洋葱。

2、调料:香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、酱油、白糖、黄油。

3、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。

4、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌制。

5、洋葱切丝、香葱和大蒜切末。

6、锅中放油煸香蒜茸。

7、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油。

8、放入少许酱油、白糖和清水熬成汁。

9、另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝。

10、将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热。

11、锅留底油放肉牛仔骨煎。

12、烹入红酒两面煎熟。

13、倒入刚才做好的汁大火翻滚。

牛仔骨哪个牌子的好吃

恒都品牌好吃

重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月,北京中恒兴业科技集团投资30亿元,以振兴民族工业,改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。公司已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研发及市场营销于一体的全产业链条,具备肉牛标准化养殖规模,先后获得“国家科技富民强县重点扶持企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”等称号。

山姆盐渍牛仔骨做法


1.腌制:

调料:盐、糖、生抽、蚝油、黑胡椒。

腌制过夜最好,会更入味。

2.烤:

烤箱200度,一面10分钟,翻面5分钟。

具体时间还要根据自家烤箱脾气,以及肉片的厚薄来观察和掌握,基本上烤到一面变色后翻面,另一面也变色,就好了。

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