软浆叶怎么弄好吃,上汤木耳菜最好吃的做法
作者:星座大神
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本文目录
上汤木耳菜最好吃的做法
材料:鸡蛋2个、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。
做法:
1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可。
野山菌汤怎么做好喝
1把采集回来的野生菌,仔细分辨,择取可以食用的野生菌,然后去蒂后清洗干净切成薄片。
2再准备一些绿叶菜,如:木耳菜或小白菜等绿叶蔬菜,如果要选木耳菜和小白菜时,把菜梗和菜叶分开。
3锅里加水,放在火上烧开,把绿叶菜菜梗放入锅里先煮一下,然后加入野生菌煮熟。
4野生菌可多煮一会,菌汤越熬味越浓,快熬好时加入绿叶菜,绿叶菜一变软就熬好了。
野生菌汤熬好后加入食盐和香油调味即可。熬菌汤时还可以依据个人喜好往汤里放几片生姜和枸杞和红枣等食物。
熬好的野生菌汤要趁新鲜喝,最好一次喝完,还可以依据个人喜好往汤里添加一些胡萝卜、红枣等自己喜好吃的食物
拌木耳的做法简单又好吃
材料:木耳菜适量,食盐1勺,蒜3瓣,橄榄油2大勺,白醋1勺。
做法:
1、木耳菜只要顶部和完好的叶子,洗净,入加了一勺盐的沸水焯烫一下,捞出过冷水,充分冷却,沥干水分,轻轻挤一下挤去多余水分。
2、蒜3瓣,切成蒜蓉,加入两大勺橄榄油,一勺白醋,少量盐,调整汁,与木耳菜拌匀即可。
紫木耳菜怎么做好吃
主料:紫木耳菜350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。
做法:
1、木耳菜洗净,捞出沥水备用;
2、蒜切成末;
3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
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