港式甜品里什么最好吃?
港式甜品是香港地区非常受欢迎的美食之一,有很多种不同的甜品,包括芒果冰沙、鸳鸯奶茶、港式布丁等等。以下是一份详细的港式甜品菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等。
## 港式甜品菜谱:芒果冰沙
### 食材:
- 2个芒果
- 2杯纯净水
- 1/4杯糖
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯白兰地
- 1个冰块
- 2个冰块
- 2汤匙椰浆
- 2汤匙牛奶
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙椰奶
- 1汤匙淡奶油
- 1/4杯酸奶
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯糖浆
- 1/4杯糖浆
- 1/4杯冰块
### 制作流程:

1. 将芒果去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入纯净水、糖、蜂蜜、白兰地、冰块,搅拌机搅拌至成为细腻的芒果泥。
2. 将芒果泥、冰块、椰浆、牛奶、柠檬汁、椰奶、淡奶油、酸奶、蜂蜜、糖浆和糖浆放入冰沙杯中,搅拌均匀。
3. 加入冰块,再次搅拌均匀,即可享用美味的芒果冰沙。
### 适合人群:
适合所有人群,尤其是年轻人和儿童。
### 禁忌:
芒果具有感光性,因此在晚上或白天阳光强烈时食用,可能会导致皮肤不适。此外,由于芒果中含有糖分较高,因此过度食用可能会导致蛀牙。
## 港式甜品菜谱:鸳鸯奶茶
### 食材:
- 2杯红茶包
- 1个茶叶蛋
- 1/2杯糖
- 1/2杯盐
- 2汤匙蜂蜜
- 1/4杯冰块
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯淡奶油
- 1/4杯冰块
- 1/4杯冰块
### 制作流程:

1. 将红茶包放入杯中,加入纯净水,浸泡3-5分钟。
2. 取出红茶包,加入糖、盐、蜂蜜和冰块,再次搅拌均匀。
3. 加入冰块,加入牛奶和淡奶油,再次搅拌均匀。
4. 加入冰块,即可享用美味的鸳鸯奶茶。
### 适合人群:
适合所有人群,尤其是年轻人和儿童。
### 禁忌:
茶叶蛋应尽量避免食用,因为茶叶蛋中含有较高的铅。