大家好，今天小编来为大家解答年糕怎么弄好吃炸的这个问题，炸年糕怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炸年糕怎么做好吃又简单
2. 年糕怎么炸好吃
3. 炸年糕的做法，炸年糕怎么做好吃，炸年糕的家常
4. 炸年糕怎么做好吃

炸年糕怎么做好吃又简单

食材：年糕200克、面粉100克、淀粉50克、鸡蛋1个、白砂糖10克。

做法：

1、将面加入碗中，再加若干淀粉。

2、加入清水，进行充分搅拌。

3、加上一个鸡蛋，调制粘稠状态。

4、加入50克的糖，再进行充分搅拌。

5、把年糕放入其中，使其充分覆盖。

6、起锅烧油，待油温升高后，放入年糕。

7、炸至两面金黄，捞出即可

年糕怎么炸好吃

【食材】：年糕300克，糖50克，豆粉20克，水，花生油少量。，

3.【做法】：首先把年糕切成块装或条状也可以按自己的喜欢切好备用。

4.热锅，下入适量的花生油，待油热。拿一条年糕浸入锅，如果年糕滋滋滋地冒泡，就合适了，这一点一定要注意的哦。

5.再把火关小点用小火，把年糕放进去炸，记住一次不要放太多，以免全部粘到一起。放进锅以后，先不要去翻动年糕以免年糕变弯曲，等它炸至上浮再翻面，直到年糕炸至定型、两面微黄即可。

炸年糕的做法，炸年糕怎么做好吃，炸年糕的家常

1一定要买这种没切的年糕。2一刀一刀的贴着切成薄片。（越薄越好）3也可以用厨房工具切成片。（虽然很薄，但片不完整）4切这一大碗，差不多用了2小时。用刀切手很累，切半条就要休息一会。5白糖用少许的开水化开。倒入年糕片中拌匀。尽可能让每一片都沾上糖水。（咸的就用盐水拌）6放在外面晾晒。（不要对着太阳暴晒）7初冬时节，那个风不用2天就吹干了。8锅里油烧热，炸年糕。（先放一片年糕，能马上起来的油温正好）9开始享用了。

炸年糕怎么做好吃

、食材：年糕1盒，鸡蛋1个，油适量。

2、准备的材料是一盒年糕，一个鸡蛋，还有适量油，其他东西都不需要。

3、接下来，把年糕拆开，撕成3片一组。不要厚也不要薄，这样炸出来里外都脆中间还糯糯的。

4、然后鸡蛋搅成鸡蛋糊备用。

5、锅里倒入油，油不需要太多，能满过年糕即可，小火烧热。

6、把年糕放入鸡蛋糊里，两面沾上鸡蛋。

7、炸，第一波因为油热，所以炸的要快一点，炸年糕很容易熟，看到年糕鼓起来翻一下即可

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