炒菜玉米粒怎么弄好吃？炒玉米粒家常做法要焯水吗

2024-07-03 04:05:57 作者：模板大师 -

大家好，炒菜玉米粒怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炒玉米粒家常做法要焯水吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒菜玉米粒怎么弄好吃和炒玉米粒家常做法要焯水吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

不用焯水

1、我们把生玉米粒先剥下来，把玉米粒放在清水中洗干净，然后把胡萝卜切成粒备用。

2、锅中热油，之后放两三颗冰糖化开，再放入切好好葱花和朝天椒炝锅，然后放入准备好的玉米粒、胡萝卜粒进行充分炒制就可以了。正常情况下，炒制两分钟左右就能出锅了。

备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可

用料：

玉米、玉米淀粉、油

做法一：

1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；

2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。

做法二：

主料：玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克

调料：生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。

1、玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水

（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。

2、取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈

（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。

3、将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。

4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。

1.玉米粒开袋即食的做法很简单。2.因为玉米粒开袋即食已经经过蒸煮和加工处理，所以不需要再进行烹饪，只需要将袋子打开，倒出即可食用。3.如果想要更加美味，可以将玉米粒加入到沙拉、汤或者炒菜中，增加口感和营养。同时，也可以根据个人口味加入适量的调料和配料，制作出更加丰富多样的美食。

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