湘菜玉米粒的做法大全

配方:
- 玉米粒 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 3 瓣
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
做法流程:

1. 青椒、红椒、洋葱洗净,去籽后切成玉米粒大小的丁。大蒜切成末备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入玉米粒、青红椒丁、洋葱丁煸炒至熟。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量水,盖上锅盖焖煮5分钟,待汤汁浓稠即可。
适用人群:
- 所有人群,特别适合儿童、老年人和素食者。
注意事项:

1. 玉米粒需要煸炒至熟,否则口感会不好。
2. 青红椒和洋葱丁可以根据自己的口味适量调整用量。
3. 加入水时,不要一次加太多,否则容易煮糊。
4. 汤汁浓稠度可以根据自己的口味适量调整。