大家好，关于嫩北瓜炖肉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于南瓜炖肉怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 南瓜红烧肉怎么做
2. 红烧肉炖南瓜的做法，红烧肉炖南瓜怎么做好吃
3. 南瓜炖肉怎么做
4. 南瓜干炖肉家常做法

南瓜红烧肉怎么做

主料

南瓜

500克

炖肉

500克

辅料

盐

适量

步骤

1.南瓜去皮去瓤

2.切成块状

3.将炖好的红烧肉放入锅内

4.将南瓜块倒入锅中

5.小火慢慢的炖制

6.汤汁少可以加入少许水

7.根据口味可以适当的加入少许盐，直至汤汁都吸收进去，南瓜软烂即可关火。

8.香软的红烧肉炖南瓜可以美美的享受啦。

红烧肉炖南瓜的做法，红烧肉炖南瓜怎么做好吃

非常喜欢吃南瓜，简直到了痴迷的程度了，炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了，今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了，最后稍留点汤用来拌米饭，很好吃的。

材料

主料：五花肉300g、南瓜250g；

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、八角1个、葱适量、姜适量

红烧肉炖南瓜

1、南瓜去皮去瓤洗净切块

2、五花肉切块

3、姜切片、葱切段

4、锅内放油加入白糖，炒至发红

5、加入五花肉翻炒上色

6、加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味

7、加适量的开水小火炖1小时

8、加入南瓜、盐，炖至南瓜熟

9、出锅食用

小贴士

1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。

2、炖肉用小火慢炖。

南瓜炖肉怎么做

肉烧去表皮残毛，刷洗干净，切3一4厘米见方大小的块。葱姜料酒三件套焯水，热锅凉油小火炒制糖色，下肉块炒上色，放八角3个，桂皮2小块，茴香10g，白芷2片，花椒干辣椒段适量，葱姜适量，炒岀香，加热水，加生抽、老抽、盐、鸡粉、白糖调味，大水烧开，小火慢炖半小时，下入南瓜块，炖10分钟，即可岀锅。

南瓜干炖肉家常做法

主料

南瓜200克猪梅花肉150克

辅料

香葱2条香菜适量

食用油20毫升老姜10克

生抽2大匙水300毫升

八角1粒砂糖1大匙

料酒30毫升

南瓜炖肉的做法步骤

1.将南瓜洗净，切约5公分块状。

2.将猪肉洗净，切成约5公分长的块状。

3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净。

4.将葱、姜洗净去皮，姜用刀拍扁，葱切小圈为葱花备用。

5.备一炒锅，倒入食用油烧热，放入姜、葱爆香。

6.待香味散发时，放入猪肉与南瓜块翻炒匀，加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀。

7.待猪肉炒至金黄色时加入清水，加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟。

8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘，最后撒适量香菜末即可。待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘，最后撒适量香菜末即可。

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