很多朋友对于冷冻的饭团怎么弄好吃和冷冻的剩米饭的十大做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冷冻的剩米饭的十大做法
2. 冰柜冷冻的饭团可以直接吃吗
3. 饭团冻起来再蒸着吃会散了吧
4. 冻饭团可用空气炸锅吗

冷冻的剩米饭的十大做法

步骤/方式1

酱油炒饭

从小就爱吃酱油炒饭，米饭一定要隔夜的好，加入小葱、青椒、菜椒，配料都要切碎哦，越细小越好，鸡蛋液炒碎，加入配菜、再加点虾皮，最后倒入米饭，加入酱油炒熟就行了。

步骤/方式2

仔排芋艿煲仔饭

经常在广式餐厅吃过的煲仔饭在家也能做。先将仔排和芋艿红烧煮熟后，用一个砂锅底下铺上剩米饭，仔排芋艿铺在米饭上面，直接放在炉灶上焖煮，米饭焦香味飘出来了，铺上葱段和菜椒就可以吃了。要小心砂锅很汤哦，吃的时候也要注意米饭很烫的。

步骤/方式3

山药米饭饼

山药切丁、胡萝卜切丁，和剩米饭混合，用保鲜膜包着，压成薄饼，越薄越好，这样容易熟。用圆形的碗口倒扣着，做出圆形的米饼，放在油锅里煎一下，煎熟了就可以吃啦。

步骤/方式4

米饭鸡蛋饼

将鸡蛋液打散倒入剩米饭中，起油锅，倒入米饭鸡蛋液，摊薄一点，两面煎黄，最后撒上熟芝麻粒就可以了。

步骤/方式5

饭团

剩米饭铺在保鲜膜上，用勺子摊平，铺上油条、肉松、里脊肉、白糖，将米饭卷起来饭团就做好了。和街上卖的味道一样，简单方便，可以提前将米饭加热好再包，这样米饭比较柔软。

步骤/方式6

寿司

海苔上铺剩米饭，铺上胡萝卜、黄瓜、肉松、酱瓜等，别忘了加点沙拉酱。寿司卷好后用刀切断就可以吃了。

步骤/方式7

米饭仙贝

准备一些坚果：花生碎、瓜子仁、核桃碎等，将坚果炒香。剩米饭压扁成包饼，用碗口压出圆形，放入油锅里炸至金黄色，铺上各种坚果，米饭仙贝就做好了。

步骤/方式8

芝士焗饭

先将米饭中拌入生抽、盐，倒入瓷碗中，铺上煮牛肉粒、青椒、洋葱、腊肠、玉米粒，芝士铺在最上层。放入烤箱200度，烤制20分钟，芝士上色了就可以吃了。

步骤/方式9

粢饭糕

剩米饭压成方形，放入冰箱冷冻一小时，取出切块，四周抹上鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄，就可以吃了。

步骤/方式10

蛋包饭

将剩米饭炒一下，可以放番茄、玉米粒、胡萝卜、虾仁等一起炒熟。摊一个蛋饼，将炒好的米饭铺在蛋饼中间，对折包起来，加点番茄酱，蛋包饭就做好了。

冰柜冷冻的饭团可以直接吃吗

想吃热的饭团的可以微波炉加热。便利店的饭团都是包装好的熟食，可以直接食用可以将包装纸打开，放在陶瓷碟子上进行加热。在微波炉加热可以更好的保持饭团的形状，而蒸煮的话因为有水蒸气会导致饭团松散变形，影响饭团的外观和口感，食用起来也没有那么方便

饭团冻起来再蒸着吃会散了吧

冷冻的饭团蒸了会散开，因此最好连通包装纸一起放进微波炉里加热。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水

（在盐里加入3倍的水）湿手后再捏饭团。不过，现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

冻饭团可用空气炸锅吗

首先将冷冻饭团，解冻之后用空气炸锅。冷冻过的饭团如果直接放到空气炸锅里，会分解出大量水分，饭团也会被泡软，这样会影响口感的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。