藕炖汤怎么弄好吃又营养(莲藕和什么一起煲汤好)
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本文目录
莲藕和什么一起煲汤好
山药
材料:山药一节,藕一节,胡萝卜半根,香芹一根,姜5片,胡椒粉一勺,盐适量,香油一勺
步骤:
1、所有材料洗净,莲藕去皮切块,胡萝卜滚刀切块,山药去皮切块,香芹切碎,姜切片备用。
2、干锅炒一下红枣和姜片。
3、下点油和胡椒粉煸香。
4、放入食材炒放盐。
5、加水盖锅盖40分钟左右最后加香油,香芹碎即可。
春天莲藕煲汤搭配什么好
可以搭配香菇,做法如下
主料:莲藕400克,香菇(干)10克,猪肉(肥瘦)100克调料:猪油(炼制)10克,盐4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克藕片汤的做法:
1.将猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙备用)。藕洗净削皮,切成象眼片2.汤锅置火上,放入油烧热,先洗净猪肉片煸炒片刻,然后,注入清水2000克,同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后(藕片此时已煮熟),放细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成
猪骨莲藕花生煲汤放什么药材
一般是党参,其他不需要太多容易大补营养流失的。所以你还是少放些,因为花生莲藕已经非常多,放入进入很容易覆盖它们的味道的
莲藕剑花煲汤做法
在秋天用莲藕煲汤或者用剑花煲汤,都是非常不错的选择。
莲藕排骨汤是一道汤鲜味浓,清甜不油腻,营养丰富,做法简单的美味汤品。这道汤滋补又不上火,非常适合秋天饮用。
排骨400克,莲藕1节,干花生适量,姜几片。
做法:
1,排骨洗干净,剁成块,放入锅里,加入清水,大火烧开,焯水断生,去掉血水捞出冲洗一下。
2,莲藕刮掉外皮,切块放入清水中,浸泡防氧化,花生提前浸泡二个小时,姜切片。
3,将排骨,莲藕,姜生一起放入煲中加入清水,大火烧开小火熬煮15小时即可。
3,加入适量盐,即可关火食用。
剑花又叫霸王花,剑花汤也非常好喝,做法如下:
1.取适量的剑花用水泡开,撕好备用。
2.骨头焯水去血腥冲洗干净,沥干水。
3.锅中下入一点油和姜片,把骨头炒香。
4.汤锅放入适量的清水,放入备好的骨头、剑花加一片洗好去囊陈皮和两粒蜜枣,大火煮滚转小火煲两个小时就可以喝了。
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