本篇文章给大家谈谈新的带皮花生怎么弄好吃，以及带皮的花生怎么腌制对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 带皮的鲜花生咸的怎么煮
2. 带皮的花生怎么腌制
3. 带壳熟花生怎样做才使其好吃
4. 新鲜生花生怎样加工带壳的，晒干后脆又香而且克又白

带皮的鲜花生咸的怎么煮

一：选些鲜的花生，如果没有那就把干的花生放在水里泡一夜，将每个花生尖捏开将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放烘箱里或者微波炉里烘干，这样煮出来的花生就有咸味儿了。

二：不要盖着盖子煮,你就开着盖煮上1小时,这样即不会面而且味也会入了,因为煮东西不像褒汤煮东西开着盖东西会比较香也入味,但是就是时间比盖着的要长一点

带皮的花生怎么腌制

作为美食爱好者，各种美食都会吸引我去了解学习，您所提的问题我知道，很高兴为您解答！

花生被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称，是不可多得的营养之星。花生口味甘香可口，回味无穷可直接生食，或入药烤干食用，也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物煲汤、炖菜；也可碾磨成粉，加入牛奶、豆浆、粥等成为营养菜肴。下面讲一下带皮花生的腌制方法：

步骤

一、准备材料

食材：新鲜带壳花生500克；调料：、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺、盐1大勺

（10克左右）。

步骤二：制作方法：

1、挑选花生，用清水中反复清洗花生外壳上的泥土，然后用手将花生捏开一个小口

（更方便花生入味）；做完这些之后把花生沥干水再装入容器等待；

2、准备一个茶包，将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒封口。

3、点火起锅倒入适量水，倒入茶包盒、生姜、桂皮、食盐；开大火，煮开后转成中火，煮半小时后熄火；火灭了以后不要管它让它在锅里继续焖一会儿；

4、等到锅里制作的汁水凉了以后，把里面的调料篦掉，汁水倒入装有花生的容器中进行腌制即可；放冰箱或阴凉处4、5天就完成了；食用的时候微微加热即可，吃起来方便快捷，清香爽口、经典的下酒小菜；

制作建议：

1、花生一定要清洗干净，一直清洗到水盆底没有泥土沉淀物，避免花生腌制的时候成了泥水花生就尴尬了；

2、吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，这样花生不会变干而影响口感。

带壳熟花生怎样做才使其好吃

带壳花生水煮比较好吃，因为花生中含有大量的维生素，可以有效对抗自由基，延缓皮肤衰老，还可以营养神经、改善人的记忆力。花生里面的那层红色的花生衣还是是一种补血的食物，对于贫血有辅助治疗作用，花生衣也可以促进凝血和伤口的愈合。还有很好的调和脾胃的作用，能降血压和血脂。水煮花生的好处是营养不易流失，下面跟大家分享一下水煮花生的做法:

一，准备500克带壳花生，八角，桂皮，香味，陈皮，茴香，干辣椒，

(要是觉得麻烦可以买现成的香料包，市场里卖的那种小包的卤料包就可以)

二，把花生洗干净，放入锅中，加水，稍微多放点水，因为煮的时候会蒸发，避免煮干了，加入盐，配的香料，料酒，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒，大火烧开煮大约十五到二十分钟，基本熟透了，关火闷五分钟就可以吃了。

新鲜生花生怎样加工带壳的，晒干后脆又香而且克又白

准备材料：当年带壳新花生500克准备调料：盐、干红辣椒5-6枚、八角3-4枚、桂皮一段制作过程：

1、当年新花生，用水反复漂洗，搓尽花生壳上的泥土，捞起备用；

2、干红辣椒，八角，桂皮，分别洗净；

3、锅中放水，将花生，辣椒，八角、桂皮都倒入，水量以用水按住花生，花生能完整淹没在水中为宜，加入盐

（量宜稍多，全部融化后，水的味道要略偏咸）；

4、开火煮，大火烧开，转成中火一直煮30分钟，到花生香味飘出，较嫩的花生煮到壳收缩变软，可以取一个尝尝味道，再根据自己喜欢的口感，决定煮的时间。操作建议：煮完后不要立刻吃，让花生浸泡在汤汁中直到变凉，再入冰箱冷藏，更入味，更清爽。

关于新的带皮花生怎么弄好吃，带皮的花生怎么腌制的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。