小瓜怎么弄好吃简单，小瓜怎么做好吃
大家好，今天来为大家分享小瓜怎么弄好吃简单的一些知识点，和小瓜怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小瓜怎么做好吃
食材明细
猪肉约150克、小瓜1个、蒜头3瓣、辣椒1只、生抽2汤匙、红椒粉1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、细砂糖适量、料酒1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、清水1勺
小瓜的做法
1.把猪肉洗净切成块，放在碗里，加入生抽、盐、糖、料酒、胡椒粉和红椒粉，用手抓腌至起粘性，加清水，再抓腌至水被完全吸收，加玉米淀粉，再抓腌均匀，静置15分钟
2.将小瓜和辣椒清洗干净，切成菱形块，蒜剁成茸
3.锅置炉上，开中火，加适量花生油，把猪肉的表面炸至金黄色，盛起备用
4.另起锅，锅热放油，放入蒜茸和几片辣椒，爆香
5.倒入小瓜和辣椒，翻炒几下，点入盐和糖，再翻炒几下
6.倒入肉块，翻炒均匀，下入料酒，撒上胡椒粉，迅速翻炒后可出锅装盘
西葫芦怎么做瓜
1.蒜泥西葫芦丝：将西葫芦切成细丝状，加入适量盐和蒜泥，拌均匀，放置十分钟后沥干水份，加入适量食用油，翻炒至熟即可。
2.西葫芦炒蛋：将西葫芦切成丁状，鸡蛋打散备用。锅中放油烧热，倒入蛋液，快速用筷子搅拌均匀；待蛋液凝固，倒入西葫芦丁，再翻炒几下即可。
3.清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，放入开水中氽烫一下，捞出沥干。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入西葫芦片翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。
4.酸辣西葫芦：将西葫芦切成小块，放入沸水中氽烫后捞出沥干。锅中放油烧热，加入泡辣椒、姜末煸炒，加入西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。
5.蒸西葫芦片：将西葫芦切成薄片，放在碗中，加入少量盐和食用油拌匀，蒸10分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。
圆形西葫芦怎么炒好吃
切成丝炒着好吃，就是把西葫芦切成丝，如同土豆丝一样，放入辣椒和醋，炒出来的味道就是十分好吃的，酸辣味道，让人们都喜爱。
炒西葫芦最好吃做法
材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，食用油适量，盐适量，葱花适量
做法：1，西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液
2，炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出
3，原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。
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