排骨土豆炖芸豆的做法大全家常做法
排骨土豆炖芸豆是一道非常受欢迎的家常菜,它味道鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。下面,我们将介绍排骨土豆炖芸豆的家常做法。
步骤一:准备食材
排骨、土豆、芸豆、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精等食材都需要准备好。
步骤二:预处理排骨
将排骨清洗干净,放入锅中,加入葱、姜、蒜、料酒等调料,焯水后捞出备用。
步骤三:预处理土豆
将土豆去皮,清洗干净,切成小块备用。
步骤四:预处理芸豆
将芸豆清洗干净,切成大小相同的小块备用。
步骤五:炖制排骨土豆炖芸豆
将预处理好的排骨和土豆块放入锅中,加入适量的水,用中火炖制30-40分钟,期间可以加入适量的盐、糖、生抽、老抽等调料,调味均匀。
步骤六:加入芸豆
在炖制的过程中,将芸豆倒入锅中,继续炖制10-15分钟,直到芸豆熟透。
步骤七:调味
最后,将炖好的排骨土豆炖芸豆盛出,撒上葱花和鸡精,即可享用。
以上就是排骨土豆炖芸豆的家常做法详细介绍,希望能够帮助到您,喜欢这道菜的读者们可以多多尝试,在家中制作。