秋香美食局——详细介绍一款传统中式糕点

(一)食材

1.糯米粉
2. 糖
3. 水

(二)制作流程

1.将糯米粉和水揉成面团，搓成小圆球，放入烤箱烤至表面微微焦黄。
2. 取出烤好的糯米粉球，放入碗中，加入糖，用手掌轻轻压扁成饼状。
3. 在饼皮表面刷上一层水，放入平底锅中煎炒至表面酥脆。
4. 取出煎好的糯米粉饼，切成适当大小的块状。

(三)适合人群 适合人群：所有人，尤其是喜欢糯米食品的人。

(四)禁忌

1.糯米粉饼易受潮，因此储存时应注意防潮。
2. 糯米粉饼口感软糯，因此脾胃虚弱的人不宜多吃。
3. 糯米粉饼表面易粘手，因此制作时应注意卫生。

(五)总结 秋香美食局的糯米粉饼是一种传统的中式糕点，口感软糯，外表酥脆。它适合所有人食用，尤其是喜欢糯米食品的人。但应注意防潮、脾胃虚弱和卫生问题。