大家好，地瓜蛋挞怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括电饼铛怎么做红薯蛋挞也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于地瓜蛋挞怎么弄好吃视频和电饼铛怎么做红薯蛋挞的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蛋糕店里的蛋挞是怎么做的
2. 空气炸锅烤蛋挞可以用地瓜淀粉吗
3. 蛋挞可以放红薯淀粉吗
4. 电饼铛怎么做红薯蛋挞

蛋糕店里的蛋挞是怎么做的

用料

全蛋

（中）2个

细纱糖25g

淡奶油200ml

牛奶100ml

炼乳2tsp

（10g）

葡式蛋挞【全蛋版】的做法

【准备工作】烤箱预热240度市售蛋挞皮放在烤盘即可

牛奶，淡奶油，糖，炼乳加热搅拌至糖完全溶解

将2中的溶液稍微冷却加入全蛋搅拌均匀

不需要过筛直接加到蛋挞皮中8分满

可以在蛋液中加入喜欢的配料【果干、红薯、栗子、水果等】

220度烤15-20分钟表面上色之喜欢的程度即可

小贴士

1.不需要加低粉不需要分蛋不需要过筛绝对简单好次！2.可以用自己做的皮市售的皮我一直不喜欢次所以我都是挖着吃！3.鸡蛋用中等大小的，草鸡蛋亦可。

（土鸡蛋、草鸡蛋的蛋黄比较深，想要蛋挞颜色金黄的话，就用草鸡蛋/土鸡蛋）4.可以不用加热在全蛋里加入糖搅拌至溶解也可其余的都往里加即可

空气炸锅烤蛋挞可以用地瓜淀粉吗

可以

材料：蛋挞皮、地瓜，纯牛奶，白糖

步骤：先把地瓜蒸熟，然后放一点点白糖到纯牛奶里溶解，溶解完将牛奶倒入地瓜里，一起碾压成泥，撒点黑芝麻，将蛋挞皮解冻，撕掉锡纸，将陷放入蛋挞皮中，俩边捏紧，刷上油，撒点黑芝麻点缀。放入空气炸锅，180℃，烤20分钟，每十分钟翻一次面，就可以出锅。

蛋挞可以放红薯淀粉吗

答案是肯定的，其实玉米淀粉和红薯淀粉没多大区别，蛋糕中加入淀粉是为了使蛋糕糊不易起筋。口感更松软。其实不加淀粉也可以的。

电饼铛怎么做红薯蛋挞

电饼铛怎么能做红薯蛋挞？

，首先，电饼铛做红薯蛋挞必须电饼铛的高度是够的，否则他是做不了红薯蛋挞的，做红薯蛋挞前检查一下它的高度，要是不够高，就找一个铁圈厚一点的，把它叩上，把饼铛上火开，200下午开200，将红薯切成块，再倒入茶叶考上即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。