艾团的做法
作者：星座解析
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【艾团的做法】
1. 准备好材料,包括糯米粉、艾叶、糖等。
2. 先将糯米粉和水揉成面团,再将面团分成大小相等的艾团子。
3. 将艾团子放在手心,用艾叶水浸泡后再搓揉成椭圆形。
4. 把艾团子放在锅里煮熟,捞出后放在冷水中,等艾团子冷却后就可以使用了。
5. 在艾团子上撒上一层糖,然后蒸几分钟,让糖均匀地附着在艾团子上。
艾团是一种传统的端午节食品,用艾叶和糯米粉制成,口感软糯,香味浓郁。制作艾团子需要一些耐心和技巧,但一旦掌握了正确的方法,就可以制作出美味的艾团子。
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