小米锅巴蒸箱怎么弄好吃(电蒸箱怎么蒸出来的米好)
大家好,今天小编来为大家解答小米锅巴蒸箱怎么弄好吃这个问题,电蒸箱怎么蒸出来的米好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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电蒸箱怎么蒸出来的米好
用电蒸箱的蒸米饭十分方便,具体操作流程如下:
1、先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。
2、加入清水,建议米与水的比例在1:
1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。
3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。
4、将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。
5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用。
咸米饭怎么做
准备材料:新鲜香菇70克、咸肉65克、笋30克、大米250克、青豆80克、去皮蚕豆80克、鸡蛋1个、水300克
制作步骤:
1、将蛋洗净后进预热好的蒸箱
2、香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁
3、大米洗干净备用
4、在砂锅中放入洗净的大米250克,加入300克水,放入事先预热好的蒸箱内
5、蒸好饭后拿出,在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆放入事先预热好的蒸箱内
6、蒸好后取出,在饭的中间敲上一颗蒸好的温泉蛋,即可食用
铁板饭的酱汁怎么做
大家好,我是戴阿胖。一碗剩米饭,几片清真牛肉,因为一个铁板牛肉炒饭华丽丽的变身啦,一到冬天,我就对铁板那是无限的热爱,又保温又方便,上学的时候,学校食堂最爱点牛肉铁板饭,6元钱,脆脆的锅巴至今难忘,现在这样的铁板饭在店里怎么的也要20~~30啦,强烈建议小伙伴们家里都备上这样的铁板,随时美味自己创造
用料
燕麦红米饭一盒(200克),牛排一块(200克),油椒半个,黄彩椒半个,红彩椒半个紫元葱半个,黄油10克,黑胡椒酱20克
铁板黑胡椒牛肉饭的做法:
1,准备食材,彩椒和紫元葱洗干净切成块。
2,上饭的燕麦红米饭非常方便,简单的加热一下就可以得到一份香喷喷的营养米饭,按照盒盖上的指示撕开一个小口到虚线处。
3,放入蒸箱,100度加热10分钟(没有蒸箱用蒸锅也行,上汽后10分钟),或者微波炉加热2分钟。
4,加热米饭的同时就可以做菜啦,加热铁板放上黄油。
5,用硅胶刷把融化的黄油刷匀
6,牛排用厨房纸擦干水份后放在铁板上小火煎,每面大概煎两分钟,煎至牛排两面变色。
7,大概六、七分熟的样子,切成
1.5厘米的小方块,其实这个时候蘸点黑胡椒酱就很好吃了,我平时就吃这个程度的牛排,里面还有点粉嫩的没完全熟透的肉,很嫩。爱吃全熟的就切块后再煎一下,但是我觉得那样肉的口感会很硬。
8,加热平底锅倒少许色拉油,下入元葱块。元葱块稍微变软就放彩椒,然后放入牛排块翻
9,挤入黑胡椒酱,翻炒均匀即可出锅,不要炒时间太长把牛肉炒老了。
10,煎完牛排的铁板用厨房纸擦干净,炒牛肉的时候小火加热铁板,牛肉出锅直接倒在铁板上(你会听到美妙的滋啦声),米饭也扣到铁板上就可以开吃啦……等等,要让手机先吃,铁板饭的优点就是摆拍完了饭菜还是热腾腾的??
饭店蒸箱饭水多了饭稀了怎么办
提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极,还有一些小技巧,让你有如神助、倍受家人赞美:加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。做法:1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:
1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以2、蒸大约二十分钟即可。蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,记住一条:水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适。
小米锅巴蒸箱怎么弄好吃和电蒸箱怎么蒸出来的米好的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!