美味美食杂志——《美味食谱》 【

一、食材】

1.鸡蛋2个
2. 洋葱1个，切丝
3. 西红柿1个，切块
4. 青椒1个，切丝
5. 黄油1小块 6. 面粉适量 7. 牛奶1杯 8. 香草适量 【

二、制作流程】

1.在一个碗中，将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将黄油融化，加入洋葱和西红柿，翻炒1分钟左右。
3. 加入青椒，继续翻炒1分钟左右。
4. 将炒好的蔬菜和鸡蛋液混合在一起，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 6. 加入适量的香草，翻炒均匀即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有年龄段的人群，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。 【

四、禁忌】

1.如果你对洋葱过敏，请不要尝试这道菜。
2. 如果煎锅不够热，可能会导致鸡蛋不熟透。
3. 在加入蔬菜之前，一定要将黄油和洋葱炒软。 【五、总结】 这道菜是一道简单易做的家常菜，不仅美味，而且营养丰富。如果你喜欢尝试新的菜肴，这道菜是一个很好的开始。