家里鸡汤火锅怎么弄好吃(鸡汤火锅怎么做好吃)
.jpg)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家里鸡汤火锅怎么弄好吃和鸡汤火锅怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家里鸡汤火锅怎么弄好吃以及鸡汤火锅怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
西红柿鸡汤火锅怎么做才酸香可口
步骤1
番茄洗净切块备用。
步骤2
冷过热油下葱姜蒜爆香。
步骤3
放入切好的番茄一起翻炒一会。
步骤4
放盐。
步骤5
放糖。怕酸的人可以适量多添加一些。
步骤6
放蕃茄酱。
步骤7
小火熬煮成糊状。
步骤8
加入鸡汤，也可以用清水代替。大火烧开加盖小火继续慢慢炖煮大约半小时关火。番茄汤底就熬煮完毕。
步骤9
这时候就可以加入自己喜欢的食材吃火锅。
窑鸡火锅做法
鸡
1只
生姜
20克
葱
20克
大料
20克
小米辣
20克
青椒
10克
1、将鸡剁成块。
2、把青红椒切成片。
3、小米辣切成段备用。
4、把锅烧热倒入油，加入干辣椒，花椒。
5、炒香后倒入葱姜蒜。
6、倒入鸡块进行翻炒。
7、鸡块炒变色后倒入火锅底料。
8、炒出红油后倒入开水。
9、大火煮沸，加入盐，十三香，生抽，老抽，翻炒均匀。
10、继续炖煮片刻后，加入宽粉，加入青红椒。
11、炖煮出汁出盘即可。
鸡子炖排骨火锅该怎么做才好吃
这道菜在信阳叫杂拌锅：下面分享一下做法，排骨洗净血水，斬成小段，三年以上老母鸡鸡洗净剁小块，分别焯水去血沫备用。葱姜蒜红辣椒切丝，大火爆香，放入排骨鸡块爆炒，加调料。加水大火烧开撇去浮沫，转文火炖一个小时。倒入炭火锅，边吃边加配菜，配菜可以根据自己喜好，山药，蒜苗头，土豆片，茼蒿，川粉，鸭血等等都可以。排骨的香味混合老母鸡的香味，芳香四溢，妙不可言，寒冷的冬天叫上三五好友吃着火锅畅聊人生，也是一大快事。
鸡汤火锅怎么做好吃
步骤/方式一
食材:
汤底材料:鸡1只、老椰子1只、桂圆肉10克、枸杞5克、姜3片、料酒5克、
火锅食材：、羊肉卷500克、蟹味菇150克、金针菇150克、山药150克、白萝卜300克、莲藕2节、牛肉丸500克、猪肉丸500克、皇帝菜400克、西生菜300克、粉丝3把
鸡洗干净切块。
步骤/方式二
飞水捞起备用
步骤/方式三
椰子扒干净，戳两个洞。
步骤/方式四
把椰子水倒出备用。
步骤/方式五
倒出水的椰子用刀背轻轻敲外壳，震松里面的椰子肉，砸开，取出椰子肉，把黑色那层用削皮刀削去，切成小块。
步骤/方式六
桂圆肉，枸杞洗干净，姜切片备用。
步骤/方式七
另取一锅，放入适量清水，再倒入椰子水（用网筛隔掉杂质），放入飞水的鸡块。
步骤/方式八
大火烧开，撇去浮沫，加入姜片，桂圆肉，枸杞，料酒转小火煮一个小时。
步骤/方式九
利用煮汤的时间把配菜准备好。蟹味菇，金针菇切去头部，洗干净撕小沥水备用。
步骤/方式十
皇帝菜西生菜洗干净。
步骤/方式十一
山药，萝卜，削皮切条，莲藕削皮切片。
步骤/方式十二
羊肉卷准备好
步骤/方式十三
牛肉丸猪肉丸准备好。
步骤/方式十四
粉丝用水泡软沥干水分备用。
步骤/方式十五
将煮好的汤底倒入火锅，煮开，开吃吧！
关于家里鸡汤火锅怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
