中鸡翅怎样做好吃?
美味可口的中鸡翅一直是人们喜爱的美食之一。那么,怎样制作好吃的中鸡翅呢?下面,我们来学习一下怎样制作中鸡翅。
材料:
- 鸡翅中500克
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 料酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 白糖1汤匙
- 鸡翅中怎样做好吃? 辣椒适量
- 植物油适量
步骤:

1.鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
2.姜、蒜切末备用。
3.热锅凉油,将鸡翅中放入煸炒,等到鸡翅变色后加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
4.加入适量的水,水量刚好没过鸡翅中,加入辣椒,大火烧开后转小火盖上锅盖,煮约15分钟,直到鸡翅熟透。
5.收汁:把鸡翅盛出,把锅中的汤汁烧干,浓稠后即可出锅。
中鸡翅怎样做好吃?通过以上步骤,我们成功地制作出了一份美味可口的中鸡翅。想要让更多的人喜欢这道菜,可以在鸡翅上加入一些香料,例如八角、桂皮、丁香等,让口感更加浓郁。
怎样制作好吃的中鸡翅?通过以上的介绍,我们掌握了制作中鸡翅的技巧。如果想要尝试制作更多美味的中鸡翅,不妨动手试试。