【烤箱南瓜饼怎么做好吃】
南瓜是一种营养丰富的食材,它不仅富含维生素和矿物质,而且味道甜美,非常适合用来制作各种美食。其中,烤箱南瓜饼是一种非常受欢迎的甜点,口感酥脆,味道香甜。
要制作一份好吃的烤箱南瓜饼,需要准备好所需的食材,并按照以下步骤进行制作:
材料:
- 南瓜 250克
- 糯米粉 200克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 10克
- 葱花 适量
步骤:

1. 将南瓜去皮,切成小块,放入烤箱中烤至变软,用叉子可以戳透。
2. 将烤好的南瓜捣成泥状,加入糯米粉、糖和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入黄油,继续搅拌均匀,直到糯米粉和南瓜泥充分混合。
4. 用手掌将混合物搓成小圆球,并将其压扁成饼状。
5. 在烤盘上撒上一层葱花,将南瓜饼放在烤盘上。
6. 放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到南瓜饼表面变成金黄色。
7. 取出南瓜饼,放入烤盘中,再放回烤箱中继续烤5-10分钟,直到南瓜饼完全熟透。
这样,一份美味的烤箱南瓜饼就做好了。不仅可以作为甜点享用,也可以搭配面包、饼干等食材一起食用。希望您能喜欢这份食谱,享受美食的乐趣!