雪梨炖汤怎么弄好吃？梨炖汤的做法
这篇文章给大家聊聊关于雪梨炖汤怎么弄好吃，以及梨炖汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
清昁梨汤怎么做
主料：水晶梨2个
辅料：北沙参5g、天冬5g、麦冬5g、百合8g、川贝粉3g、枸杞1g、冰糖适量
一、原材料备齐，中药材在一般的有卖中药的药店都有出售，按克数配齐就行。川贝可选择磨成粉，也可以直接使用
二、水晶梨削皮去核切小块，各种材料洗净分成两份
三、把中药和梨放入炖盅里，加入八分满的水
四、把川贝粉分成两份各倒入炖盅里搅均。
五、炖盅放入电炖锅中，加水通电，选择“甜品”功能等待即可。如果没有电炖锅，可以把材料放入炖盅或者是任何有盖的容器中，再放入蒸锅中隔水蒸90分钟，注意蒸锅中的水只能加至炖盅表面八分高度，过多的水会导致炖盅因浮力打翻。
梨炖汤的做法
梨汤的做法：
1、准备材料：梨250克、银耳、枸杞、大枣、冰糖适量。
2、梨去皮削成小块，银耳提前泡发，摘成小朵，枸杞和大枣洗净备用。
3、把梨块和银耳放入砂锅中。
4、放入红枣和冰糖，添入适量清水。
5、大火煮开，转小火继续煮三个小时左右。
6、最后停火后，放
入枸杞即可。
雪梨猪骨煲汤的做法
无花果10个，苹果一个，雪梨一个，排骨一条，生姜2片
1.排骨切块，放入冷水中煮沸，将排骨捞起，备用。倒掉汤水。
2.生姜切片
（2片，依据个人口味增加，生姜太多姜味过重），雪梨去心去蒂切块
（不用去皮），苹果去心去蒂切块，无花果洗净。
3.将以上材料放入炖盅
（高压锅也行，不过高压锅快手煲汤没有慢火炖汤有营养），
4.加入适量的水
（这些量的材料足够我炖1.8L的炖盅加满水），加入1勺盐。炉火炖5个小时，电炖盅
（200W）炖7个小时，高压锅压2～3个小时。出锅，
5.喜重味的可以适量再加点盐，喜清淡的不用加任何东西就能直接喝
雪梨汤要怎么炖
原料：雪梨1个、黄豆25g、猪手1只、姜片3片、料酒、盐。
做法：
1、猪手分成块，加入姜片飞水去异味，用清水清洗干净。
2、锅内加入猪手，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟。
3、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味要想熬制出如牛奶一般洁白香滑的猪手汤，关键的一点就是在第一次煮滚后，一定维持大的火力再煮上15-20分钟。只有这样，才能将猪手中所含有的丰富的大分子胶原蛋白质，充分释放出来，汤也浓稠洁白酥烂香浓。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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