菜圆子的做法和配方(下篇)
【制作流程】

1. 准备食材:面粉、水、盐、油等。
2. 揉成面团:将面粉和适量的水混合,揉成面团,并让其静置一段时间以便面筋松弛。
3. 切圆子:将面团揉成小圆球,然后用刀切成均匀大小的圆子。
4. 煮圆子:将切好的圆子放入开水中,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。
5. 炸圆子:将煮好的圆子放入油锅中,炸至金黄色即可。
【适合人群】
这道菜圆子适合所有人食用,尤其适合儿童和老年人。因为它不仅美味,而且易消化,营养丰富。
【禁忌】

1. 对于有胃肠道问题的人来说,应该少吃或者不吃这道菜圆子。因为它的面团中含有面粉,容易引起胃酸分泌过多。
2. 对于孕妇和哺乳期妇女来说,这道菜圆子可能会引起消化不良,因此需要谨慎食用。
3. 对于胆固醇较高的人,应该减少食用这道菜圆子。因为它中含有较高的脂肪和胆固醇,会增加人体负担。
【食材】
菜圆子的做法和配方(下篇)

1. 面粉:150克
2. 水:120毫升
3. 盐:3克
【步骤】

1. 准备食材:面粉、水、盐等。
2. 揉成面团:将面粉和适量的水混合,揉成面团,并让其静置一段时间以便面筋松弛。
3. 切圆子:将面团揉成小圆球,然后用刀切成均匀大小的圆子。
4. 煮圆子:将切好的圆子放入开水中,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。
5. 炸圆子:将煮好的圆子放入油锅中,炸至金黄色即可。