大家好，今天小编来为大家解答羊毛尖怎么弄好吃这个问题，羊尖的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 羊尾尖怎么做的好吃
2. 羊尖的家常做法
3. 羊毛笋怎么烧
4. 羊尖排怎么炖汤好喝

羊尾尖怎么做的好吃

原料:羔羊尾1700克、日土豆500克、发面饼一张（直径为25厘米）。香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒8克、色拉油50克。操作:1、将羔羊尾剁成10厘米的块，入沸水中氽至断生备用；2、锅上火加油烧至7成热，放入葱姜，再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内；3、用小火烧10分钟，加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味。把面饼取出改刀；4、将锅内羊尾土豆收汁，出锅放入热的平锅，将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围，撒上香菜段即可。

羊尖的家常做法

主料

羔羊尾，1700克

日土豆，500克

发面饼，一张（直径为25厘米）。

辅料

香菜段，5克

盐，2克

鸡粉，2克

味精，1克

蚝油，5克

韩国风味辣酱，10克

高汤，1千克

葱姜各，5克

十三香料包，一个

料酒，8克

色拉油，50克

制作步骤

操作:1、将羔羊尾剁成10厘米的块，入沸水中氽至断生备用；

2、锅上火加油烧至7成热，放入葱姜，再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内；

3、用小火烧10分钟，加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味。把面饼取出改刀；

4、将锅内羊尾土豆收汁，出锅放入热的平锅，将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围，撒上香菜段即可

羊毛笋怎么烧

毛笋因为个头大，纤维略粗，别看口感鲜嫩，胃不好的人多吃了也会不消化。现在这个季节你去竹山就会看到长得快的毛笋正在蜕变成竹子，一天窜一米，笋壳还包着根部，笋尖已经冒到2米以上了。毛笋能食用的季节不过两旬，因此要抓紧时间吃，盛产的季节里农村家家支起大锅焖煮油焖笋，要煮12个小时，焖到纤维变软，入口即化，再装入广口玻璃瓶里，盖上密封盖子，一年不坏，早上用来过泡饭，味道一流。

羊尖排怎么炖汤好喝

羊尖排洗净焯水，凉水下锅加入调料，炖出的汤最为鲜美

关于羊毛尖怎么弄好吃，羊尖的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。