大家好，关于红豆去皮怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么红豆去皮做豆沙的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 煮红豆沙怎样去皮技巧
2. 怎么红豆去皮做豆沙
3. 做红豆面怎样去皮
4. 红豆去皮是什么颜色

煮红豆沙怎样去皮技巧

把捏散的红豆取出以后过筛，这样就能把豆沙取出来，而豆皮就会留在筛中，可以轻松把它们分离开。

把去掉豆皮的豆沙放在锅放，加入适量食用油与白糖一起炒制，炒的时候要不停翻动，炒到质地均匀以后，可以直接关火取出，这时得到的的红豆沙质地细嫩，而且没有豆皮，食用时口感特别好，它不但能直接吃，还特别适合当成馅料来使用。

怎么红豆去皮做豆沙

材料:红豆300克，白糖300克，食用油100克，把红豆洗干净，提前泡一个晚上，第二早上，好把红豆去皮，用锅放适量清水放红豆煮软状态，捞出来，起油锅放红豆加白糖，用小火慢慢煮，不停地炒，不停翻上翻下，为了不粘锅，加入食用油，煮到红豆成沙的状态可以了。

做红豆面怎样去皮

1、首先把买回来的红豆提前用清水洗干净，然后把红豆放进清水里浸泡4到5个小时，时间差不多了就拿出来用清水淘洗干净，然后加溢过红豆的水然后煮开。

2、再煮一个小时左右，红豆熟了就要关火让它降温，等锅中的红豆降到正常温度以后，戴上一次性手套，去锅中捏豆子，把红豆全部捏散。

3、把红豆捏散之后取出来过筛，这样就能把豆沙取出来，而豆皮就会留在筛中，可以轻松把它们分离开。

如何自己做红豆沙

首先把红豆放进清水里浸泡5-6小时，时间差不多了就拿出来用清水淘洗干净，然后加溢过红豆的水煮开，盖上锅盖调成小火，煮到红豆软糯就可以了，然后熬到有汤水，待汤水要低于红豆之后把红豆放凉，放凉后的红豆打成细腻的红豆泥，之后把打好的红豆泥放入不会粘的炒锅里，在翻炒的时候加入适量的白砂糖用小火不停的翻炒，避免粘锅，翻炒到红豆泥变成豆沙变得半干状态就可以出锅了。

红豆去皮是什么颜色

红豆煮开去皮是黄色的

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红豆去皮怎么弄好吃窍门和怎么红豆去皮做豆沙问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！