天与地的美食作文——《天与地的美食》

1.食材准备

我们需要准备以下食材： - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 100克大葱 - 50克生姜 - 50克蒜 - 50克干辣椒 - 50克豆瓣酱 - 50克生抽 - 50克料酒 - 50克白糖 - 50克盐 - 50克鸡精 - 50克胡椒粉 - 50克食用油

2. 制作过程

步骤如下： - 将猪肉切成小块，用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制20分钟 - 将豆腐切成小块，青菜切成小段，大葱、生姜、蒜切末，辣椒切碎备用 - 热锅冷油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，至肉变色 - 加入葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱炒香 - 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精，继续翻炒 - 加入豆腐块，翻炒均匀 - 加入适量的水，焖煮10分钟 - 加入青菜，继续焖煮5分钟 - 汤汁收干，起锅装盘

3. 适合人群

这道菜适合以下人群： - 肉食爱好者 - 喜欢吃辣的人 - 消化不良的人 - 孕妇、小孩和老年人

4. 禁忌

这道菜也有一些禁忌： - 猪肉不能和豆类、木耳、豆腐皮一起食用，会消化不良 - 猪肉和辣椒、葱姜蒜一起食用会影响口味 - 猪肉和冷水一起食用会引起腹泻 - 食用猪肉时不能过量，过量食用会增加身体负担