鸡胸肉怎么弄好吃减脂做法(减脂鸡胸肉的做法)
大家好,关于鸡胸肉怎么弄好吃减脂做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于减脂鸡胸肉的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
如何做鸡胸肉简单好吃
第一步:首先把洋葱去头去尾,切成细丝之后放入一个碗中,加少许的食用盐,均匀翻拌,腌制出水八分钟。
第二步:准备一锅350ml的清水,把准备好的鸡胸肉,姜片,葱段,料酒放入其中,稍微搅拌几下,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后盖上盖转小火焖煮12分钟,取出过凉水洗净备用。
第三步:随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油,香辣酱,白芝麻,蚝油,生抽,香醋,白糖,半克的盐和鸡精,均匀搅拌备用。
第四步:之后准备个大碗,戴上一次性手套,把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。
第五步:最后把出水的洋葱适当挤下水分,放入装有鸡丝的碗中,浇淋上准备好的香辣酱,撒上香菜,均匀搅拌,即可上桌品尝。
五花肉减脂做法
:煎出五花肉多余的油脂;
第二步:利用茶叶中的芳香物质,去除五花肉的腥膻油腻气味;将五花肉瘦身到极致。
第三步:利用熏料熏制,会再次去除油脂。将茉莉花和大米以2:1的比例调匀,放入少量盐,熏制3分钟即可。
第四步:搭配蔬菜,可以解油腻,平衡膳食结构。
鸡肉怎么吃最好吃且减肥效果好
现在的减肥餐中,很多人会采用白水煮鸡肉来增加蛋白质的摄入量,我身边也有很多小伙伴,几乎吃都是白水煮鸡肉,没有什么味道,最关键的是大部分的白水煮鸡胸肉的肉质都比较柴,但其实鸡肉是可以既能减肥增加蛋白质又能好吃的。
先说说鸡肉最好吃的方式,基本上就是炸鸡/辣子鸡/口水鸡/红烧的/炖的/盐焗的等等等等,这些都是常用的吃法,但是因为这些做法的油太多,并且还添加了糖等各种调味料,不适合减肥期间吃。但其实烤着吃脂肪的比例也可以又低并且味道又美,举个例子,一个鸡腿的脂肪含量是20%,如果用锡纸包住鸡腿,只放最基础的调味料,一定不要刷油,放进烤箱中烤熟,那么鸡腿的脂肪含量会从20%降到8%,如果吃的时候再去了鸡皮,那么脂肪含量会更低。根据我们每个人每天需要摄入的油脂来看,鸡腿这点油脂起不到什么作用,但是口感上却好了很多,而且又比较健康,关键是比较方便,只需要买回鸡腿,清理好之后,包进锡纸中就可以了,也可以不加任何料,自己调制一些调料蘸着吃也可以,根据自己的口感,如果想严格控制,也可以只撒一点点盐。
这样吃至少,减肥餐不会吃的那么痛苦,其实减肥餐不必要把脂类控制的那么严格,毕竟人体各个器官还是需要脂肪的,主要适量摄入,再配合运动,减肥效果一样赞。
减脂鸡胸肉的做法
主料1人份
鸡胸脯肉1块
紫甘蓝50克
黄瓜1根
黄秋葵1根
圣女果适量
辅料
食用油5毫升胡椒粉3克盐3克
步骤1?
清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫
步骤2?
紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切
步骤3?
鸡胸肉打花刀
步骤4?
倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄
步骤5?
加盐和胡椒粉,煎至两面金黄
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