湘菜卤虾的做法大全窍门如下:

1. 选用新鲜的虾,去掉虾线,洗净备用。
2. 准备好卤料,包括酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、丁香等。
3. 把虾放入开水中焯水,去除腥味。
4. 把焯好的虾放入卤料中,拌匀腌制20分钟。
5. 把卤虾放入烤箱中,烤制15分钟。
6. 取出烤好的卤虾,放入平底锅中,煎至两面金黄。
7. 把煎好的卤虾放入碗中,撒上葱花即可。
湘菜卤虾的做法大全窍门如下:

1. 选用新鲜的虾,去掉虾线,洗净备用。
2. 准备好卤料,包括酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、丁香等。
3. 把虾放入开水中焯水,去除腥味。
4. 把焯好的虾放入卤料中,拌匀腌制20分钟。
5. 把卤虾放入烤箱中,烤制15分钟。
6. 取出烤好的卤虾,放入平底锅中,煎至两面金黄。
7. 把煎好的卤虾放入碗中,撒上葱花即可。
湘菜卤虾的做法有很多种,可以搭配不同的蔬菜和调料,制作出不同口味的卤虾。卤虾的肉质鲜嫩,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。