黄瓜做菜怎么弄好吃窍门 鱿鱼和黄瓜怎么做菜
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黄瓜做菜怎么弄好吃窍门的问题,以及和鱿鱼和黄瓜怎么做菜的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
鱿鱼和黄瓜怎么做菜
食材主料青瓜1条干鱿鱼7个辅料葱头2粒姜3片油适量盐适量酱油适量步骤
1.食材切好备用
2.锅中放入适量油,放入姜葱爆香
3.葱姜爆出香味后,倒入切好的鱿鱼
4.大火翻炒至鱿鱼卷起时,放入酱油盐调味
5.我习惯先把半熟的鱿鱼装起,这样口感好点
6.鱿鱼装起后,重新热油锅,倒入青瓜,放入盐爆炒调味
7.青瓜调味后加入刚刚装起的鱿鱼
8.大火翻炒至青瓜熟透后,刚才半熟的鱿鱼也就全熟了。由于是分开放盐的,两者的盐味撞在一起味道是刚好的
9.装盘即可享用美味青瓜炒鱿鱼。
黄瓜都有哪些好吃的做法
1.最简单的吃法,洗干净切条蘸甜面酱。
2.清拌黄瓜,黄瓜拍碎盛盆,大蒜做蒜泥,加入味极鲜小量醋,味精跟食盐,搅拌均匀,可以加点香油,味道也很不错!
3.海米拌黄瓜,重复上面步骤,最后加入海米即可。
4.黄瓜拌西红柿,黄瓜拍碎西红柿切块,加入白糖,搅拌均匀,吃起来是西瓜味道,这种做法知道的不太多,马上进入夏天了,这道菜是夏天去暑的不错选择。
5.脆瓜炒肉,脆瓜做法就不说了,市面有卖现成的。锅底烧油,加入上等五花肉出油即可,干辣椒爆香,加入葱姜蒜稍微炒一下,加入洗好的脆瓜,倒入味极鲜跟少量醋,爆炒2分钟,出锅之前加入盐跟味精,大功告成。
5.黄瓜炒鸡蛋,首先要把鸡蛋炒成5成熟,这个小孩都会不说了,然后黄瓜切片,锅底烧油,加入葱姜蒜呛锅,倒入切好的黄瓜片,加点味极鲜,最后倒入事先炒好的鸡蛋,一起炒1分钟,加点盐跟味精,出锅装盘。
6.黄瓜鸡蛋水饺,前期发的文章里有,就不一一介绍了。
黄瓜的吃法很多,因地域不同吃法也不同,大家还有什么好的吃法,欢迎下面留言!大家一起分享。
天津蛇皮黄瓜的做法窍门
1.天津蛇皮黄瓜的做法有一些窍门。2.首先,选择新鲜的黄瓜,去皮后切成细条状,然后用盐腌制一段时间,使其出水;接着将泡好的蛇皮放入锅中煮熟,捞出晾凉备用;最后将腌制好的黄瓜和蛇皮混合,加入适量的辣椒油、花椒粉、醋、糖等调料,拌匀即可。3.此外,还可以在腌制黄瓜时加入少量的姜片和蒜末,增加口感和香气。另外,煮蛇皮时要注意火候,不要煮得太软,否则口感会变差。
白菜黄瓜丝做法
主料:白菜丝300g、黄瓜丝100g、水萝卜丝50g。
辅料:精盐1/2勺、鸡精1/2勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、糖1勺、醋1勺、香油1勺。
步骤:
1、大白菜叶切成细丝。
2、用开水焯一下。
3、然后捞出过凉,挤去水分。
4、把白菜丝和黄瓜丝,水萝卜丝放到一起,放入蒜末,辣椒油,精盐,鸡精,糖,醋,香油搅拌均匀即可。
5、凉拌白菜就做好了。
关于黄瓜做菜怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。