木薯糖水怎么弄好吃呢(高压锅煮木薯糖水要几分钟)
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本文目录
新鲜木薯的各种吃法
1.炸木薯
新鲜的木薯可以炸着吃,在炸的时候需要把新鲜木薯洗净,以后削掉表皮切成长条状,准备适量淀粉加适量清水调成糊状,把切好的木薯条放在淀粉水中蘸一下,在锅中放适量食用油,加热后,把木薯条直接放在热油中,炸到表面微黄,炸熟后取出沥油,降温以后就能吃。
2、木薯糖水
木薯还能做糖水喝,在做的时候需要准备新鲜木薯250克把它洗净,以后削掉表皮切成小块,再准备片糖适量,把它们一起放在电饭煲中,加适量清水加热煮开再煮20分左右,煮好以后切断电源,降温以后就能取出食用。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特别好,在做的时候可以准备一块火腿,把它切成片状,再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油,加热后放适量葱花炒香,再把木薯和火腿一起路过快速翻炒,放少量生抽,加食用盐调味,继续炒三分钟,炒到木薯熟透以后直接出锅就可以。
木薯糖水能否当早餐吃
能,我吃过木薯糖水当早餐。
不过很少这么吃,如今是木薯都少吃。
我家爷爷奶奶还在世的时候每年都种好多好多木薯,除了用来吃,其他的洗干净,去皮,切块,都会拿到楼顶去晒。
晒好的干木薯有时候做木薯饼,木薯糍,淀粉,浆糊,全部都是手工做的,现在是看不到咯,当然有木薯给我,我也会做,算是师承爷爷奶奶的手艺了。
好像离题了。
说回木薯糖水,粉粉的,甜甜的,味道不错。有点像番薯糖水,我小时候吃过几次。是不是因为有些人说木薯有毒性,还有吃木薯会晕跟头痛就有这个问题?
我家吃木薯更多的是就整条白煮,然后捞油盐酱油吃,或者切片炒着吃。
反正我吃过木薯很多次了,木薯糖水在一天三餐的时间都试过吃,还能好好地活着。
木薯糖水
斋煮木薯
油盐酱油捞木薯,我家最爱的吃法
有一次在群里有个人问一个湖南朋友吃过木薯这种食物不,配图的,他居然说是淮山(山药),
我都差点喷血了。
我在这里配两张图,大家认识一下木薯。
木薯是吃根茎的,挖出来能吃的部分长得或许有点像山药
希望朋友能认识一下木薯、木薯树
木薯糖水热量
木薯糖水的热量是257大卡。木薯糖水物质中绝大部分是淀粉,在鲜薯中淀粉约含25%,在薯干中约含80%。木薯块根含氮量少,在
1.5%至4%之间,其中50%左右为非蛋白氮,以亚硝酸和硝酸态氮居多,在氨基酸组成上,赖氨酸及色氨酸相对较多,而缺乏蛋氨酸和胱氨酸。
高压锅煮木薯糖水要几分钟
可以把洗干净去皮的木薯放入高压锅中,放入冰糖,这样呀煮五分钟就可以啦,因为高压锅压力大。所以不需要太长时间。
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