大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青椒加肉馅怎么弄好吃呢，正宗青椒猪肉饺子馅的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 正宗青椒猪肉饺子馅的做法
2. 辣椒裹肉馅的正宗做法
3. 辣椒肉馅家常做法
4. 辣椒夹肉馅做法

正宗青椒猪肉饺子馅的做法

主料

青椒400克，猪肉400克

辅料

食盐1茶匙芝麻油5克鸡蛋1个辣椒粉3克

步骤1

首先将准备的青椒洗净，然后将青椒上面的蒂结去掉。

步骤2

去掉蒂结后，将青椒剁成碎末。

步骤3

将准备的猪肉洗干净，然后切成长条，再切成肉丁，最后剁成肉末。

步骤4

将切好的肉末，放进碗中。

步骤5

然后在碗中打入一个鸡蛋，放入食盐和辣椒粉，并充分搅拌均匀。搅拌均匀后再加入青椒，继续搅拌均匀，美味的青椒饺子馅就做好了。

辣椒裹肉馅的正宗做法

有关辣椒裹肉馅的正宗做法

1、葱姜蒜切末，和肉馅搅拌

2、肉馅里加入盐味精酱油搅拌

3、对了，还有打一个鸡蛋清

4、继续搅拌

5、然后辣椒取缔

6、最艰难的工作，把肉馅用筷子戳进辣椒里

7、热锅加油下辣椒炸

8、炸至辣椒呈虎皮状呈出来

9、下底油，加葱姜煸炒，加炸好的辣椒，酱油盐少许翻炒

10、淋少许水淀粉，出锅啦！

辣椒肉馅家常做法

1.准备好材料，辣椒洗净切蒂去籽，放一边

2.准备肉馅，把肉胡萝卜香菇切末，加一个鸡蛋，放香油十三香盐味精老抽

3.把肉馅拌均匀辣椒从中间划分切开

4.辣椒从中间划分切开，放入肉馅

5.锅中烧食用油，待七分熟依次放入，注意把握火候，待辣椒两面有邹即可

6.最后加汁倒入其中，半碗汁汁内调好生抽，盐适量水，煮汁烧的差不多，放味精提鲜，喜欢吃大蒜的也可以加些许。

辣椒夹肉馅做法

用料：瘦肉200g、辣椒7个、酱油适量、蛋清2个、油，盐，胡椒粉，生抽适量

做法：

1.把肉切成肉沫，盛入碗里，加两个鸡蛋的蛋清，加一勺油，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀，待用。

2.把辣椒洗干净，去蒂去籽，中间劈成两半。

3.将肉沫夹进辣椒里面。

4.锅里加油，将辣椒肉朝下放锅里小火煎。

5.慢慢煎，一个个煎好后翻过来。

6.最后用小碗加一勺酱油，小半碗白开水收汁，让辣椒更有味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。