粥底捞怎么弄好吃,毋米粥火锅粥底做法
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本文目录
筒骨猪肝粥做法
做法
1.筒骨用开水煮一遍,洗净备用
2.猪肝切片用清水浸泡20分钟
3.大米用高压锅来煮,比较快
4.高压锅里没有气的时候才可以揭开锅盖
5.把筒骨倒入粥里面煮10分钟
6.捞起浸泡好的猪肝
7.把猪肝倒入粥里面煮5分钟
8.放入葱花,盐,搅一搅就行了
粥底火锅全套配方
食材清单
糙米100克、猪骨头250克、萝卜500克、红枣4颗、当归2片、枸杞20克、姜5克、金针菇250克、生菜600克、羊肉300克、肉丸250克、食盐5克、蒜蓉辣酱
(蘸酱)20ML、沙茶酱
(蘸酱)20ML
烹饪步骤
步骤1
糙米淘净,泡两至三小时。
步骤2
猪骨头洗净斩件,汆水后捞起冲净。
步骤3
萝卜削皮切块,把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里,煮沸后转中小火煲一小时。
步骤4
煲好的萝卜猪骨头糙米粥,不用来做火锅底就这样吃也很好的。
步骤5
将糙米粥倒入煮锅中,放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。
步骤6
吃火锅可以烫金针菇,蘸着酱吃。
步骤7
还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。
毋米粥火锅粥底做法
青菜
(不显种类)一根、水适量、大米适量、龙利鱼150g、猪前腿肉200g、鸡蛋一个、干香菇两个、淡菜
(有干贝更好)10g、广式火腿20g、生姜适量、调味料若干
1/4米下锅煮
(有鸡汁高汤用高汤,没有用鸡精煮也可以),淡菜、干香菇发好改刀,龙利鱼切片,猪前腿肉躲碎,火腿切小丁备用。
2/4香菇、姜末、鸡蛋混合肉末做成丸子备用。
3/4米粥煮成糊状,把没煮散的米捞出来再调味,然后按照淡菜、火腿丁、丸子、龙利鱼、青菜的顺序一一下锅
(丸子要多煮一会再下鱼片,鱼片基本下锅就熟了)4/4待青菜变色就能乘出来享用了!
粥火锅的做法
食材清单
糙米100克、猪骨头250克、萝卜500克、红枣4颗、当归2片、枸杞20克、姜5克、金针菇250克、生菜600克、羊肉300克、肉丸250克、食盐5克、蒜蓉辣酱
(蘸酱)20ML、沙茶酱
(蘸酱)20ML
烹饪步骤
步骤1
糙米淘净,泡两至三小时。
步骤2
猪骨头洗净斩件,汆水后捞起冲净。
步骤3
萝卜削皮切块,把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里,煮沸后转中小火煲一小时。
步骤4
煲好的萝卜猪骨头糙米粥,不用来做火锅底就这样吃也很好的。
步骤5
将糙米粥倒入煮锅中,放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。
步骤6
吃火锅可以烫金针菇,蘸着酱吃。
步骤7
还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。
粥底捞怎么弄好吃和毋米粥火锅粥底做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!