鸡丝菜的做法与配方(一)
【序号】1
【适合人群】适合老年人、儿童、素食者等健康人群食用。
【禁忌】孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应在医生指导下食用。
【制作步骤】

1. 将鸡肉切成细丝,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 把腌制好的鸡肉丝放入热水中焯水,去除腥味,捞出沥干水分。
3. 把胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝,大蒜切成末,心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素。
4. 把焯水后的鸡肉丝和胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中,加入蒜末,搅拌均匀。
5. 把鸡丝菜装盘,可以加入一些香菜、葱花等点缀。
【功效】鸡丝菜是一道营养丰富的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提高免疫力,增强身体抵抗力。同时,鸡丝菜还能够促进肠道蠕动,促进消化,预防便秘。
【注意事项】在制作鸡丝菜时,要注意卫生,先将鸡肉丝腌制15分钟,然后再焯水,这样能够去除腥味,保证鸡肉丝的卫生。同时,要选择合适的鸡丝,最好选择鸡肉嫩的部位,这样制作出来的鸡丝菜口感更好。
鸡丝菜的做法与配方(二)
【序号】2
【适合人群】适合老年人、儿童、素食者等健康人群食用。
【禁忌】孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应在医生指导下食用。
【制作步骤】

1. 将鸡肉切成细丝,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 把腌制好的鸡肉丝放入热水中焯水,去除腥味,捞出沥干水分。
3. 把胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝,大蒜切成末,心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素心理因素。
4. 把焯水后的鸡肉丝和胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中,加入蒜末,搅拌均匀。
5. 把鸡丝菜装盘,可以加入一些香菜、葱花等点缀。
【功效】鸡丝菜是一道营养丰富的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提高免疫力,增强身体抵抗力。同时,鸡丝菜还能够促进肠道蠕动,促进消化,预防便秘。
【注意事项】在制作鸡丝菜时,要注意卫生,先将鸡肉丝腌制15分钟,然后再焯水,这样能够去除腥味,保证鸡肉丝的卫生。同时,要选择合适的鸡丝,最好选择鸡肉嫩的部位,这样制作出来的鸡丝菜口感更好。