蒸娃娃菜配方
作者:星座梦
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蒸娃娃菜配方
娃娃菜是一种营养丰富的蔬菜,口感清爽,适合蒸制。以下是一份简单的蒸娃娃菜配方,供您参考。
材料:
- 娃娃菜 2 棵
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将娃娃菜洗净,切成约 2 厘米见方的小块。
2. 在锅中加入适量的水,放入娃娃菜块,加入蒜末和姜末,蒸约 10 分钟。
3. 取出娃娃菜,倒掉锅中的水,锅中加入食用油,加热至油热后,加入白胡椒粉和盐,煸炒出香味。
4. 将炒好的酱汁倒在娃娃菜上,即可食用。
小贴士:
1. 蒸制的时间因娃娃菜的大小而异,建议蒸制 10 分钟左右。
2. 可以根据个人口味加入适量的糖或醋。
3. 炒酱汁时加入适量的油,可以使酱汁更加香浓。
以上是一份简单的蒸娃娃菜配方,希望对您有所帮助。如果您有其他的口味需求,可以根据个人口味进行调整。