芋头怎么弄好吃不会坏 香芋烂排做法
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本文目录
不粉糯的芋头怎么煮好吃
不粉糯的芋头可以做成芋头条
1.首先我们将芋头清洗干净，随后我们将芋头切成长条，建议不要切的太细了。
2、锅中放入食用油，等油温升高了我们就将芋头条放进去炸熟，然后我们可以用漏勺淋一下表面的食用油。
3、另起锅加上四勺白糖，随后我们在里面加入一点清水，水无需加的过多。
4、开始开小火熬煮白糖，将白糖都融化之后熬出起泡了我们就能将芋头下锅了。
5、将芋头下锅之后，我们还是开小火将芋头条上霜，这时候上霜的速度要快。
香芋烂排做法
香芋烂排是一道美味的传统菜肴。
首先，将新鲜香芋去皮切块，然后用开水焯烫至半熟。接下来，取一炒锅，加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入煸炒的猪肉块煮至断生。然后将焯过水的香芋块加入锅中，翻炒均匀，调入适量盐、酱油、糖、料酒，再加入适量清水，煮烂至入味即可。
这个做法的原因在于：焯烫香芋可以使其更容易煮烂，同时保持香芋的鲜美口感；爆炒葱姜蒜可以增添菜肴的香味；猪肉块的煸炒使其更加嫩滑可口；适量的盐、酱油、糖和料酒能调出菜肴的鲜美味道；清水的添加则能煮烂香芋，使其更加入味。这些步骤的综合运用能够制作出口感烂糯、味道鲜美的香芋烂排。
芋头如何做才会软烂
芋头选购的时候，要选比较粉的香芋，买回来以后清洗干净，切成一小块一小块，放进高压锅，大火煮开后，调小火煮20分钟，这样煮出来的芋头就比较软烂，好吃(从选到煮每一步都很重要)再加点调料比如酱油之类，味道棒棒的，大家可以尝试一下，不会让你失望的
民间有芋头烂好当饭的说法，烂了的芋头真的好吃还很香，烂了的芋头真的可以吃吗
民间有芋头烂好翻的说法，不是芋头烂了的好吃，而是把芋头蒸烂和煮烂后当饭吃，吃起来不用菜，我记得小时候我舅到地里去干活就是蒸几个芋头放口袋里到晚上才回家，中午就吃芋头，有红薯的时候就吃红薯。
文章到此结束，如果本次分享的芋头怎么弄好吃不会坏和香芋烂排做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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