粤菜茄香意面是一道美味可口的面食，深受广东人的喜爱。下面是几种茄香意面的做法，供您参考。
茄香意面做法一：意大利面+番茄酱

1. 准备好所有的材料，包括意大利面、番茄酱、洋葱、大蒜、西红柿等。
2. 把洋葱和大蒜切碎，西红柿切成小块。
3. 锅中加热油，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入西红柿继续炒软。
5. 倒入适量的番茄酱，加入盐、糖、意大利面调味料等。
6. 加入水，煮沸后转小火，煮约15分钟，直到意面煮熟。
7. 捞出意面，沥干水分，撒上切碎的香菜或葱花即可。
茄香意面做法二：意面+茄酱

1. 准备好所有的材料，包括意面、番茄酱、洋葱、大蒜、西红柿等。
2. 把洋葱和大蒜切碎，西红柿切成小块。
3. 锅中加热油，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入西红柿继续炒软。
5. 倒入适量的番茄酱，加入盐、糖、意大利面调味料等。
6. 加入水，煮沸后转小火，煮约15分钟，直到意面煮熟。
7. 捞出意面，沥干水分，撒上切碎的香菜或葱花即可。
茄香意面做法三：炒意面+番茄酱

1. 准备好所有的材料，包括意面、洋葱、大蒜、西红柿等。
2. 把洋葱和大蒜切碎，西红柿切成小块。
3. 锅中加热油，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入西红柿继续炒软。
5. 倒入适量的番茄酱，加入盐、糖、意大利面调味料等。
6. 加入水，煮沸后转小火，煮约15分钟，直到意面煮熟。
7. 捞出意面，沥干水分，撒上切碎的香菜或葱花即可。
茄香意面做法四：烤箱意面+番茄酱

1. 准备好所有的材料，包括意面、番茄酱、洋葱、大蒜、西红柿等。
2. 把洋葱和大蒜切碎，西红柿切成小块。
3. 意面放入烤盘中，加入洋葱和大蒜。
4. 将意面放入预热至200°C的烤箱中，烤约10分钟。
5. 取出烤箱，倒入番茄酱。
6. 继续烤约10分钟，直到意面熟透。
7. 捞出意面，沥干水分，撒上切碎的香菜或葱花即可。
以上是几种茄香意面的做法，希望对您有所帮助。