【美食配方】

1.红烧肉
- 五花肉 500克
- 姜片 3片
- 葱段 2段
- 料酒 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 冰糖 30克
- 食用油 适量
- 清水 适量
2.宫保鸡丁
- 鸡胸肉 250克
- 干辣椒 8个
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
3.麻婆豆腐
- 豆腐 200克
- 猪肉末 100克
- 豆瓣酱 2汤匙
- 干辣椒 5个
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
4.酸菜鱼
- 草鱼 250克
- 酸菜 100克
- 生姜 3片
- 蒜 2瓣
- 干辣椒 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
以上是四道好吃的菜品配方,简单易做,口感鲜美。无论你是家庭主妇、餐厅厨师,还是普通大众,都能轻松上手,制作出美味可口的佳肴。