鱼肉块怎么弄好吃视频，鱼怎样做好吃
大家好，今天来为大家解答鱼肉块怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括鱼怎样做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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鱼怎样做好吃
鱼的做法有很多种，有煮汤、清蒸、香煎、红烧、炖、焖等各种做法，由于每种鱼的肉质不同，还有每个人的饮食口味喜好不一样，选择的烹饪方法也有所不同，每种做法都有它的独特之处，怎么做好吃要视个人口味和鱼的实际情况而选择烹饪方法，例如马友鱼，这种鱼肉质细嫩，蛋白质丰富，脂肪含量高，非常适合砂锅油焖这种烹饪方法，能保持住鱼肉的细嫩，激发出鱼肉中的脂肪，挥发出一股鲜香味，非常美味可口，下面我给你简单介绍一下烹饪方法：
[玫瑰]准备两条马友鱼，每条七两重左右，去掉内脏清洗干净切块备用。
[玫瑰]准备适量小米椒圈、蒜末、姜丝、豆豉、香菜备用。
[玫瑰]在砂锅中热花生油爆香蒜末、姜丝、豆豉和小米椒圈。
[玫瑰]把马友鱼块放入砂锅中，在鱼块上面淋上两小勺花生油和适量生抽，盖上锅盖焖十五分钟后，在鱼肉上面加入适量姜丝、蒜末和香菜，用铁锅煮开三小勺花生油，然后泼在上面，即可食用。
炖鲤鱼鱼块怎么做好吃
炖鲤鱼鱼块怎么做好吃？
你好，很高兴回答你的问题，我是爱做美食的茜茜。
炖鲤鱼块的新方法，简单还美味，每次都会吃的一干二净
酱烧或是红烧口味的美食总是能够赢得一大批吃货的芳心，浓浓的酱汁包裹在食物的表面，口感醇厚，味道浓郁，光是想想都让人食欲大增，更别说摆上一盘红烧某某放在你面前了。今天我们就来做一个红烧鲤鱼块，鲜嫩的鱼肉在酱汁的裹挟下更加的美味，酱汁再拌上大米饭，简直是无限的满足！
食材：
大鲤鱼、干淀粉、生姜、大蒜、小葱、花椒、白糖、盐、生抽、老抽、蚝油、白酒
（料酒）
做法：
1、把鱼肉切成小块，装入盆中；
2、给鱼块中放入花椒、葱段、姜片、胡椒粉、2勺盐、白酒，用手抓匀，腌制30分钟；
3、腌鱼的同时，把小葱切段、干辣椒切段、大蒜切末、生姜切末；
4、再准备一个碗，加入2勺白糖、蚝油、老抽、生抽、陈醋、兑上凉开水，搅拌均匀调成料汁备用；
5、鱼腌好之后给每个鱼块表面裹上一层干淀粉。
6、平底锅中倒油，放入鱼块，中小火缓慢煎至表面金黄
（注意：待鱼块定型之后慢慢翻动）。
7、鱼块煎好之后，平底锅中放少量油，加入姜蒜煸香，接着倒入调好的料汁，放入鱼块，小火炖煮3分钟；
8、放入干辣椒、少量水淀粉、最后放入葱段，轻轻翻炒，即可收汁出锅。
这道红烧鱼块我们选用的是黄河大鲤鱼，个头比较大，鱼刺不多。如果家里有小孩和老人的话，建议选用鱼刺较少的鱼制作。
好了，今天分享的食谱「炖鲤鱼鱼块」就介绍到这里。我想，所谓好吃的料理，无须过多的调味，简单新鲜的食材，单纯的料理就很美味。
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鱼块怎么做好吃
鱼块肯定是红烧好吃！下面把红烧鱼块的方法和大家分亨一下。
一、鱼块洗净放入盘中，把大葱拍扁，生姜拍烂，这样有助于葱姜汁水的浸出。把大葱和生姜放到鱼块上，加入盐、料酒和鱼块混和揉搓，腌渍入味。
二、大葱切段，生姜切块，大蒜五六瓣用刀轻拍。八角二枚，花椒十几粒，干辣椒二个切小段，五花肉一小块切小丁备用。
三、锅内烧油，油温五成热下入鱼块炸制，炸到鱼块焦黄捞出控油。锅内留少许底油，下入五花肉丁煸炒，煸至出油下入八角、花椒、干辣椒炒出香味，下葱、姜、蒜，烹料酒一勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖一勺，老抽小半勺，再加一碗水熬煮汤汁。
四、汤汁开后放入鱼块，看汤汁有没有没过鱼块，如果没有再加水，以水和鱼块齐平为好。大火烧开，转中小火烧制二十分钟。
五、二十分钟后改大火收汁，收到汤汁浓稠，临出锅顺锅边烹入少许香醋即可出锅装盘，洒少许香菜点缀就好了。
一道鲜香可口的红烧鱼块就做好了！
农村鱼塘养什么鱼好巧妇九妹的视频鱼塘里三文鱼如何养的
你好，很高兴回答你的问题。
农村鱼塘一般养四大家鱼，养的比较好一些，水剂密度要控制好就可以养了，到了天气闷热的时候要增加氧气，这是养鱼的基本条件。
你说九妹鱼塘养是三文鱼，那种不是三文鱼他是虹鳟鱼，他的长相和肉质还有颜色比较接近三文鱼而已，很多人分不清楚在市场很多虹鳟鱼冒充三文鱼卖。
虹鳟是冷水性鱼类，通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下，最佳生长水温是12—18℃，当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少，生长减慢，抗病国减弱，水温达到24℃时停止摄食，在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度，只要水不结冰，就能摄食、生长，但摄食强度减弱、生长缓慢。养鳟水体中的溶氧要求在5mg/L以上，当溶氧在5mg/L时鱼的呼吸频率加快，感觉不适，在4mg/L时即出现缺氧症状，常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5—9，碱度1.5mg.n/L，硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广，经过短暂的驯化，可以用海水进行成鱼的养殖。
养虹鳟用水
水是进行虹鳟养殖的前提条件，养殖用水应该是流动的冷凉水，常年水温在22℃以下，冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准，澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。养鳟用水要有一定的流量，通常可养鱼的数量均按水流量计算，一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速，一般在1.2—1.8米/分之间，养稚鱼水的流速要小一些，养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。希望能帮到你。
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