冬瓜蘑菇汤的做法大全
作者：小编原创
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冬瓜蘑菇汤的做法大全:
1. 准备好所有的材料,包括冬瓜、蘑菇、生姜、大葱、盐等。
2. 将冬瓜去皮、切成长条状。蘑菇洗净,切成小块。
3. 将生姜切成片,大葱切成段备用。
4. 将锅加热,放入适量的油,加入姜片煸炒出香味。
5. 加入冬瓜条煸炒至软烂。
6. 加入蘑菇块,继续煸炒至蘑菇变软。
7. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入盐,继续煮5分钟,直到冬瓜和蘑菇熟透即可。
9. 煮完后倒入碗中,撒上葱花即可享用。
以上就是冬瓜蘑菇汤的做法大全,简单易做,味道鲜美,适合夏天食用。
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