奥金源美食做法

1.准备食材

我们需要准备以下食材： - 奥金源豆腐 1 块 - 奥金源瘦肉 100 克 - 奥金源鸡蛋 2 个 - 奥金源姜 适量 - 奥金源大葱 适量 - 奥金源食用油 适量 - 奥金源盐 适量 - 奥金源生抽 适量 - 奥金源料酒 适量

2. 烹制奥金源豆腐

将奥金源豆腐切成大小相同的小块，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。 热锅凉油，将奥金源瘦肉煸炒至变色，加入奥金源鸡蛋和姜继续煸炒至鸡蛋熟透。 加入适量的盐、生抽和料酒，继续煸炒至豆腐入味。 最后加入焯水后的豆腐块，翻炒均匀。

3. 烹制奥金源瘦肉

将奥金源瘦肉切成均匀的小块，加入适量的盐、生抽和料酒腌制 10 分钟。 热锅凉油，将腌制好的奥金源瘦肉块煸炒至变色。 加入奥金源鸡蛋和大葱，继续煸炒至鸡蛋熟透。 最后加入适量的清水，焖煮 5 分钟，让奥金源瘦肉和豆腐都入味。

4. 完成

将奥金源豆腐和奥金源瘦肉块盛出，撒上葱花即可。 奥金源美食做法简单易懂，适合所有人群食用，但需要注意的是，由于奥金源瘦肉中含有瘦肉精，因此孕妇、儿童、老年人和患有高血压、糖尿病等疾病的人应慎重食用。