土豆饼怎么弄好吃(土豆饼的做法酥脆又好吃)

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土豆饼怎么弄好吃(土豆饼的做法酥脆又好吃)

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本文目录

  1. 土豆饼的做法酥脆又好吃
  2. 怎样做土豆饼好吃
  3. 土豆丝饼的做法
  4. 最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃

土豆饼的做法酥脆又好吃

步骤/方式1

土豆擦成丝备用

步骤/方式2

火腿肠切丝,香葱切末.

步骤/方式3

盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋.

步骤/方式4

加入面粉,淀粉搅拌均匀。

步骤/方式5

加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。

步骤/方式6

小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。

步骤/方式7

小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄

步骤/方式8

煎好装盘,挤点番茄酱吃

怎样做土豆饼好吃

食材与明细:土豆1个;鸡蛋1个;糯米粉适量;牛奶适量;白糖5克。

土豆饼既简单又好吃的做法:

1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了;

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;

3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;

4.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆丝饼的做法

食材清单

土豆1个、面粉2勺、油盐适量、可根据自己的喜好放葱,花椒粉

烹饪步骤

1/7

土豆切丝,不需要太细!

2/7

放入适当的食用盐,拌匀!等到有水出来是即可!

3/7

放入四勺面粉,搅拌均匀,面粉不要太多!!!轻轻粘在土豆丝上就行!

4/7

热油,将多余的油盛起待用!不需要太多油!

5/7

用筷子!将土豆丝夹放在刷过油的锅里,轻轻将土豆丝摊薄!

6/7

两分钟后,在翻过来继续煎。直到两面都金黄为止!

最后一步

出锅啦

最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃

主料:土豆

(300克)

辅料:面包屑

(150克)、小麦面粉

(100克)

调料:料酒

(5克)酱油

(10克)盐

(3克)五香粉

(1克)姜

(10克)香油

(10克)味精

(2克)花椒

(3克)

制作工艺

1.土豆洗净去皮;

2.土豆入蒸锅蒸熟;

3.土豆压碎成泥,备用;

4.用热水泡花椒制成花椒水;

5.姜切成细姜末;

6.将面粉30克加水调成稀糊;

7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀;

8.将土豆泥制成小圆饼,沾匀干面粉,再拖上面粉糊,滚匀面包屑;

9.勺内加油烧五成热,放入土豆饼炸透,浮起时捞出摆盘。

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