冬瓜可以怎么弄好吃呀(冬瓜最好吃的6种做法)
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大家好,冬瓜可以怎么弄好吃呀相信很多的网友都不是很明白,包括冬瓜最好吃的6种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冬瓜可以怎么弄好吃呀和冬瓜最好吃的6种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃
食材介绍:冬瓜适量,蒜末适量,葱花适量,桂皮1小块,八角1小个,水淀粉适量,生抽2汤匙,老抽1/2汤匙,蚝油1汤匙,白糖少许,鸡精少许,盐少许。
做法步骤
1、冬瓜洗净削皮切大方块备用
2、小葱切葱花
3、蒜切末
4、锅里放入适量油放入蒜末爆香,再放入一小块桂皮和一个小八角!这样做出来的素菜可以吃到肉的味道!
5、放入冬瓜块翻炒均匀
6、放入没过冬瓜一半的水大火烧开,放入两汤匙生抽酱油!
7、1汤匙蚝油!1/2汤匙老抽上色
8、少许白糖提鲜,少许鸡精,盖上盖子焖10分钟用中小火,焖煮过程要翻动冬瓜2-3次!让冬瓜受热均匀和入味
9、等冬瓜汤汁焖剩1/3时开大火收汁,加入适量水淀粉勾芡翻炒均匀
10、加入少许盐调味,盐一定少放,因为放了生抽,老抽,蚝油都有咸味了,放盐只是提味
11、出锅后撒上葱花即可
冬瓜最好吃的6种做法
1/11准备材料
2/11冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11冬瓜球
4/11花甲开水下锅煮3分钟后,爆开。捞起取肉洗净。
5/11准备姜、葱粒
6/11热锅放油,加入生姜扁炒出香味,加入冬瓜翻炒一分钟
7/11加入适量冷水,没过冬瓜煮熟
8/11加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11撒上葱花
10/11起锅
11/11也可以放些枸杞子
冬瓜怎么炒才好吃
1取决于个人口味偏好。2一般来说,冬瓜比较清淡,容易被其他食材的味道覆盖,所以需要选择配料搭配。可以选择一些口感鲜美的海鲜、肉类、豆腐等搭配炒制,或者加入一些调味料、酱油等提升口味。3此外,炒的时间也很关键,不能过熟,否则会影响口感。一般炒个3-5分钟就可以了。
冬瓜的各种做法
冬瓜是一种很健康的食材,不仅可以清热解暑,还具有很多其他的营养价值。下面介绍几种冬瓜的做法:
1.冬瓜汤:冬瓜汤是最常见的做法之一,这是一种非常简单,营养美味的方式,既可以冷饮又可以热饮。将冬瓜切成丝,再加入适量盐、鸡精、胡椒粉等自己喜欢的调料,然后加水煮开,煮约10-15分钟左右即可。
2.冬瓜炒蛋:这是一道非常适合夏天的清爽美食,将冬瓜切成丝,然后炒蛋,放入适量盐、胡椒粉、香菜等调料,翻炒均匀即可。
3.冬瓜排骨汤:将冬瓜和排骨一起煲汤,这样可以增加汤的味道,排的肉味和冬瓜的清爽味道非常搭配。首先先将排骨焯一下水泡去血沫,然后将排骨加水煮开,加入姜片焯水,倒入煮冬瓜丝和鲜香菇等材料,加盐、胡椒粉等自己喜欢的调料煮开就行了。
4.冬瓜凉菜:将冬瓜切成薄片,稍微腌制一下,然后加入调料和自己喜欢的菜,可以加豆腐干、海带等等,做出来是一份清爽美味的凉菜。
5.冬瓜莲子汤:将冬瓜和莲子一起煮开,可以添加一些冰糖,煮20分钟左右即可,这个汤可以清热解暑,还有利尿作用,是夏天十分适合的一道汤品。
关于冬瓜可以怎么弄好吃呀,冬瓜最好吃的6种做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。