红薯粉片怎么弄好吃？怎么炒酸甜红薯粉条好吃
大家好，关于红薯粉片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么炒酸甜红薯粉条好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎样煮红薯粉条又好吃又简单
1、五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。
2、做法：红薯粉丝提前泡软；热锅凉油，将五花肉片放入里面煸炒。
3、将五花肉油脂微微煸炒出来，五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒。
4、大料爆香后加入适量的料酒烹一下，收干后加入酱油翻炒。
5、翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒；再倒入适量的高汤进去烧煮。
6、放入娃娃菜进去翻炒；娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味。
7、最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中，表面撒上小葱末。
怎么炒酸甜红薯粉条好吃
蚂蚁上树材料：红薯粉丝1把肉末100克调料：郫县豆瓣1汤匙生姜3片蒜末1汤匙葱花1汤匙高汤4汤匙
（约50毫升）花椒1小把干辣椒3条
（切段）老抽1汤匙味精少许花椒粉1茶匙作法：
1、先用热水把粉丝泡软
（约15分钟），然后用剪刀剪几刀使其短一点，沥干水分备用2、炒锅内倒入适量食油烧热，油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味，然后放入肉末炒散至变色3、肉末变色后将其推至一边、使锅稍微倾斜，在有油的一边放入豆瓣炒几下后再将其混合，然后倒入高汤
（骨头高汤或清鸡汤皆可）
4、倒入高汤后，放入事先泡软的粉丝一起翻炒至汤汁收干，最后调入老抽撒入花椒粉、味精和葱花炒匀即可建议：
1、做这道菜的粉丝建议选用红薯粉丝
（也就是地瓜粉丝哟*^_^*）比较筋斗口感好：）
2、另外蒜末、豆瓣和花椒粉是这道菜的精华，不可以少掉3、因为豆瓣本身就很咸、还加入老抽，所以这道菜不需要再额外加盐咯！放老抽不仅香、而且颜色好看哈！
4、这又是一道很下饭的川菜，所以还要提醒一句——控制饭量哟！
红薯粉怎样做成饼
香甜可口的红薯，在平时极其常见，红薯是一种很常见的小零食，红薯除了可以直接做菜煲汤以外，还可以做红薯饼，红薯饼需要用到的有红薯泥或红薯粉，里面还需要加上一些糯米粉，牛奶，鸡蛋，还有面包糠，面包糠裹在外面会让红薯饼吃起来口感更香脆。
红薯粉怎么煎成饼
脆皮红薯饼
材料
主料：红薯500g，糯米粉300g
辅料：油，白糖，面包糠，牛奶，鸡蛋
做法
1、红薯切去皮切块，蒸熟。
2、加白糖压成泥。
3、加入糯米粉、牛奶，揉成光滑的面团。
4、用手楸一块，用手搓圆。
5、再压成小饼状。
6、鸡蛋倒在碗里打散。
7、用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液。
8、再粘上面包糠。
9、再把另一面刷上鸡蛋液，再粘上面包糠。
10、3:锅中放油，五成热时，放入饼坯，小火慢炸。
11、饼浮起来捞起，沥油即可。
小诀窍
1、油足够的多，满过饼坯。
2、一定要小火慢炸，要不饼容易炸糊。
3、喜欢吃酥的，多炸一会。
红薯粉怎么煎成饼
红薯饼
材料
红薯一个，面粉2杯，盐一小勺
做法
1.红薯去皮切粒，入玻璃盘中加盖微波5分钟，取出翻翻，再微波3分钟，取出用勺压成泥。
2.加入2杯面粉，一小勺盐，揉匀，通常不用加水，若觉得干就加些水，总之面团尽量湿软些，有点粘手，揉好后放一个小时。
3.然后分成大小均匀的团子，用手压成小圆饼，下油锅煎至两面金黄。
红薯粉怎么煎成饼
红薯饼
材料
红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
做法
1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块
(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上
(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍
1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
如何蒸大块又厚的红薯粉
1、煮一锅米粥，用筛子过滤出米汤，加入少许盐，调匀放入盆中。
2、拌上地瓜粉，先用勺子拌匀再细细地用手抓匀，这需要耐心。直至每一颗地瓜粉被抓成均匀的粉末，而且完全和米汤揉和在一起。注意不能太稀也不能太干，差不多到手抓起能慢慢从手中柔顺流出的程度即可。
3、准备一个蒸锅加水，在蒸笼里铺上一层纱布，盖上盖子先把水烧开，待水开后，将地瓜粉倒入蒸笼中，盖上盖子蒸，蒸到熟即可。
4、蒸熟后，切块开吃。
文章分享结束，红薯粉片怎么弄好吃和怎么炒酸甜红薯粉条好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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