西安是中国历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食文化。其中，被誉为“西安美食之都”的西安，更是有着众多性价比高的美食选择。 以下是一些性价比高的西安美食：

1.肉夹馍：这是陕西最有名的美食之一，以馍和肉的口感最佳。肉夹馍的配料多样，可以根据个人口味选择，而且价格相对较低。
2. 凉皮：凉皮是陕西的传统小吃之一，口感清爽，味道鲜美，而且价格实惠。凉皮的配料丰富，可以根据个人口味选择，非常适合夏季食用。
3. 羊肉泡馍：泡馍里面加入了羊肉、面条、蒜泥等配料，汤汁鲜美，味道浓郁。羊肉泡馍的价格相对较高，但是味道绝对值得尝试。
4. 葫芦头：葫芦头是一种传统的甜点，以竹子为主要原料，口感绵软、香甜。葫芦头的价格相对较低，非常适合预算有限的人。 西安的美食不仅种类繁多，而且价格实惠，非常适合旅游和出差的人品尝。如果想尝试一些性价比高的西安美食，不妨去当地的夜市或者餐馆尝试一下。