绿豆疙瘩汤怎么弄好吃,怎么搭配好吃
今天给各位分享绿豆疙瘩汤怎么弄好吃的知识,其中也会对南瓜和什么食物是绝配,怎么搭配好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
南瓜汤怎么做好喝
这道汤汤清宜人,冬瓜也是美容,调理胃部的一种十分优质的蔬菜。
秘籍
在煲的过程中可加几滴香醋,这样可以加快骨头的钙质溶解,缩短烹饪时间,利于吸收,营养价值更高。
排骨和冬瓜吨味道有点偏淡,加点干贝一起炖汤会鲜很多。
准备食材
1.冬瓜、排骨、香菜、葱、姜、胡椒粉、食盐、干贝
(自己口味)、糖、醋
2.咱们先把排骨抄一下水,凉水下锅就行给它抄透,然后把锅里浮上来的血末和白沫撇干净。
3.把冬瓜切成片,稍微厚一点别最后熬烂了差不多0.5毫米左右就可以。
4.砂锅,倒上足量的水,把排骨倒入锅中,往汤里加几滴醋,放入葱姜,再放入干贝,胡椒粉一点,糖一点,盖上盖子煲30分钟。
5.30分钟之后,放盐,然后把冬瓜放到锅中,再煲个15分钟。
6.就可以出锅啦。
味道好极了,还有营养,快去尝试着做吧!
南瓜和什么食物是绝配,怎么搭配好吃
一、南瓜饼
(搭配糯米粉)
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右
(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉
(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
二、南瓜粉蒸肉
(搭配五花肉)
1.五花肉洗净、去皮,切厚片,先将所有调味料加2大匙清水调匀,再将五花肉放入腌半小时。
2.南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在蒸碗内垫底。
3.将蒸肉粉拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上,入锅以大火蒸半小时。
4.葱切末,撒在蒸好取出的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使葱花起香即可。
*注意事项*1、蒸肉粉一定要粗细各半,全部用粗的粘不牢,全部用细的则不够香,若各取半最为适中。2、蒸肉粉一定要与调味料混合后才入味,若只是干的裹在外层,蒸好会厚厚一层粉,不但易脱落,也没味道。
三、小米南瓜粥
(搭配小米)
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。
四、金沙南瓜
(搭配咸蛋黄)
1.南瓜削皮去籽,切成块——什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。
(一定要煮熟)
2.锅里倒少许油,咸蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热,热的话可以先关火,等不热了再开。
3.咸蛋黄炒到冒小泡泡就差不多了。
4.把滤好水的南瓜倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.然后就可以装盘出锅了。
痛风怎么喝汤
谢邀
痛风怎么喝汤?
各种汤品是餐桌上必不可少的一道美味。尤其南方人吃饭必喝汤已成为习惯。那痛风患者怎么样喝汤才能避免痛风发作?3原则要牢记:
原则一:蔬菜汤代替肉类汤
平常不少患者都会喝点汤补身体,大多喝的都是肉汤比如鸡汤、骨头汤、老鸭汤等,虽然食物中的一些营养物质如蛋白质、维生素、氨基酸会融入汤里,但通常肉汤中含有的油脂、胆固醇、嘌呤、盐分也更高,并不适合痛风或尿酸的患者喝。
痛风患者可以把肉汤改成蔬菜汤,比如蘑菇汤、鸡蛋汤等,营养也丰富但相对来说比较清淡,更适合痛风发作时喝。
原则二:最好饭后喝汤
我们常说饭前喝汤能增加饱腹感,正餐吃的少,有助于控制体重。但对于痛风患者来说,饭后喝汤能避免过多的嘌呤直接流入血液升高尿酸,如果喝汤前先吃主食、蔬菜等,可以减缓对嘌呤的吸收,避免尿酸突然升高,更有利于维持尿酸水平稳定,防止引起痛风急性发作。
原则三:最好不要喝药膳汤
广东、香港等地区很讲究养生,不仅有养生茶,更是有养生汤,其中药膳汤是最为普遍的。几乎家家做饭时都会提前把中药材放入煲中,煲上一锅药膳汤。虽然一些中药有滋补的作用,但中药材的使用应该在专业的医生指导下使用。如果不小心服用一些有毒性的药材,如含马兜铃酸的中药具有肾毒性,会损害肾脏,反而会引发其他疾病。肾功能受损后,代谢能力下降,尿酸不能及时排出,会加重痛风的情况,反而好心办坏事。
痛风患者要谨记最好不要喝高汤,不仅增加尿酸,高脂、高胆固醇、高盐还会加重肾脏代谢负担,无形中造成肾脏损害。平时多喝水最好,也可以喝些苏打水,有助于减轻尿酸。
蒲公英怎么做好吃有几种做法呢
春天正是吃蒲公英的好时机,蒲公英清热解毒是天然消炎药,辅助治疗嗓子干痒,有很好的药效。蒲公英还是保护肝脏的高手呢。蒲公英食用的方法很多,我介绍六种我吃过的方法。第一种用蒲公英榨的汁和面,做彩色的花式馒头。这个小乌龟就是蒲公英榨的汁做的。第二种,蒲公英还可以和牛皮干一起凉拌,也好吃。第三种,我着重说一下,我用豆腐干,虾皮,鸡蛋和蒲公英一起包饺子,做菜盒子都非常好吃。第四种,蒲公英晾干还可以每天泡茶喝。第五种,蒲公英焯水后挤干水分切碎拌在鸡蛋液里一起炒着吃,第六种,还可以用蒲公英碎加鸡蛋加面粉和成面糊摊饼子吃。这是蒲公英馅饺子我能想到做过的就是这些,大家还有没有吃蒲公英的方法,欢迎留言补充,一起探讨,谢谢大家。
关于绿豆疙瘩汤怎么弄好吃,南瓜和什么食物是绝配,怎么搭配好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。