这篇文章给大家聊聊关于红烧牛肉干拌饭怎么弄好吃，以及红烧牛肉最正宗做法王刚对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 红烧牛肉最正宗做法王刚
2. 麻麻辣辣肥牛拌饭做法
3. 烤肉拌饭做法
4. 红烧牛肉加什么菜好吃

红烧牛肉最正宗做法王刚

1、主料：牛肉1800克。

2、辅料：西红柿2个、炖牛肉料包1个、草果适量、桂皮1小段、冰糖15克、食盐15克、红烧酱油5茶匙、白芷3片、干辣椒2个、香叶5片、丁香3粒、葱姜15克、茴香5克、八角3个、花椒粒5克、料酒2茶匙、豆瓣酱2茶匙。

麻麻辣辣肥牛拌饭做法

用料

肥牛一盒

洋葱1个

西红柿5个

米饭1碗

蚝油2勺

淀粉2勺

生抽2勺

老抽1勺

味极鲜1勺

白糖2勺

番茄酱4勺

清水半碗

鸡精适量

白胡椒粉适量

料酒适量

做法步骤

步骤1

西红柿洗净，切十字，开水煮20秒，捞出，去皮，切丁

步骤2

锅加水，烧开，下入肥牛，加料酒、白胡椒粉，煮变色，捞出备用

步骤3

白糖、生抽、老抽、味极鲜、耗油、淀粉、番茄酱、清水调匀备用

步骤4

葱头切小块，起锅烧油，倒葱头炒香，倒西红柿，炒出沙，倒调料汁

步骤5

汤汁浓稠，放肥牛，鸡精，炒匀出锅。

步骤6

浇盖米饭上，搅拌均匀即可

烤肉拌饭做法

用料：牛肉200克，韩式拉酱适量，鸡蛋一个，菠菜200克，黄豆芽200克，胡萝卜100克，香菇100克，芝麻适量，洋葱适量，米饭适量

步骤：

1、准备一锅米饭，准备好菠菜，黄豆芽用水焯熟，香菇，胡萝卜炒熟。

2、牛肉切片加洋葱，姜末，盐，白糖烤料，料酒，生抽，耗油，辣椒粉，油腌制片刻。

3、鸡蛋煎半熟，辣椒酱加糖，盐，芝麻少许雪碧调好备用。

4、米饭加入准备好的香菇，胡萝卜，黄豆芽，菠菜炒熟的牛肉再加上调好的辣椒酱放上鸡蛋。

5、搅拌均匀放上海苔即可。

红烧牛肉加什么菜好吃

红烧牛肉可以搭配很多不同的蔬菜，下面提供几个常见的搭配：1.土豆：红烧牛肉和土豆是经典的搭配，土豆软烂的口感能够吸收牛肉的汁液，让味道更加浓郁。2.胡萝卜：红烧牛肉中的胡萝卜可以带来口感的清甜，增加不同的层次。3.香菇：香菇的肉质鲜嫩，可以和牛肉一起慢炖，入味后更加美味。4.青椒：青椒可以为红烧牛肉增加一定的清爽口感，适合喜欢口感清爽的人。

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