平底锅再开锅怎么弄好吃?平底锅怎么开锅

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平底锅再开锅怎么弄好吃?平底锅怎么开锅

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本文目录

  1. 不粘锅平底锅怎么开锅
  2. 不粘锅煎锅的正确开锅方法
  3. 平底锅开锅
  4. 平底锅怎么开锅

不粘锅平底锅怎么开锅

用小火把不粘锅平底锅加热5分钟左右关火,待不粘锅自然冷却,静置过夜,下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命,也能发挥出最好的烹饪价值。

不粘锅煎锅的正确开锅方法

1、先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净。

2、把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。

3、准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。

4、慢慢加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。这个动作反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过。

5、把锅里的油倒掉,留一块肥肉,把锅外面也反复擦一遍。

6、最好把锅静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗。

7、上述2-6步反复做3遍,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿。

平底锅开锅

拆过封的新锅用小火加热,同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧,大约持续10分钟左右,这一步主要是为了润锅,使用的肥肉一般是猪肉。

润锅之后,用柔软的纱布将锅擦拭干净。

再用一块较厚的姜片,来回擦锅5分钟,这一步的主要作用是去除异味。

然后熄掉火,待锅冷却后,用洗洁精清洗干净即可用来制作美味了,注意最后将水擦干净即可。

平底锅怎么开锅

1.

锅的边缘打磨平整

用磨石把锅的边缘打磨平整,加入洗洁精和清水用钢丝球刷去表面涂层。

2.

加热把锅烧到变色

用清水把锅中的泡沫清洗干净,擦干水分,开火加热,把锅烧到变色,冷却后清洗一遍。

3.

食用油浸泡锅

开火往锅中加入食用油,让油浸入锅中,五分钟左右即可,把锅清洗干净接可以了。

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