玫瑰膜怎么弄好吃视频，玫瑰花馒头的三种最漂亮做法
大家好，今天来为大家解答玫瑰膜怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括玫瑰花馒头的三种最漂亮做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
玫瑰花馒头的三种最漂亮做法
制作玫瑰花形状的花馒头，需要以下材料：
-面粉：500克
-干酵母：5克
-糖：50克
-动物性油：约30克
-温水：约250克
-食用色素
制作步骤：
1.把干酵母加入面粉中，顺时针搅拌均匀。
2.加糖搅拌均匀，再加入动物性油，揉成润滑的面团。
3.把面团放在盆里，盖上湿布，放室温下发酵，使其发酵两倍大。
4.把面团放在案板上，揪成一个个大约20克的小份，揉圆。
5.取一个面团，将其擀成椭圆形。
6.从较宽的那一端开始，卷起面团。
7.把卷好的面团搓成细长的形状（比如长度约10厘米，直径为2厘米），并绕成螺旋状。注意不要卷得太紧。
8.用刀片在螺旋边缘不要切断。
9.把大致呈现出螺旋形的面团轻轻按扁，使它成为薄片。
10.将薄片卷起，直到成为很小的球体。
1
1.用剪刀将小球体的表面每隔1毫米左右剪断一下。
12.然后取出一张花瓣，每张花瓣都需把它的两端顶部稍稍折一下，形成弧度，一个个整齐的花瓣即完成了！
13.按照相同的方式继续制作。
最后，把花形馒头放在篮子里，蒸约20-25分钟，即可食用。如果想要给馒头增加颜色，可以在面团中加入食用色素。
玫瑰馅糖馍馍的做法
1、将酵母用少量温水完全融化，倒入面粉中，同时倒入煮熟冷却的南瓜泥（南瓜切薄片蒸熟，拌成泥），用手将面粉和成面团，做到三光(面光，手光，盆光)。
2、将面团放在盆中，盖上块干布，放在温暖处自然饧发1-2个小时左右。
3、将发酵到
1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体。将面团先分成每个60克左右的中等面团。
4、再取一个60克的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心。
5、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径7CM的圆，片,圆片的边最好擀的薄点，将5片面片依次叠加，再用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线。
6、然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。
7、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距,盖上盖子，再次醒上10分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖几分钟即可。
玫瑰花馒头怎么做
1、面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面团中，揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团里。
2、盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是发了8个小时的样子，早晨揉面，下午包的。当时室温27摄氏度，发得很充分，没有发过头哈。
3、撒上一些面粉，把发好的面再次揉几分钟，排除里面的空气。
4、分成几等分，揉成长条再切成大小均匀的剂子。
5、剂子两面都撒上面粉，按扁。
6、擀成外薄里厚的圆形面片。
7、一共擀成7片，并且搓一个比小拇指略细的面条充当花蕊。
8、7个面片均匀排列好，用筷子在中间压出一道压痕，使7个面片粘结在一起。
9、把“花蕊”放在面片最下端，开始包裹“花蕊”向上卷面片。
10、遇到面片相连的地方稍稍使劲捏紧点。
11、卷好后从中间一切两半。
12、两朵玫瑰就形成了，可以双手团一团玫瑰，整整型，使之形态更好看。并且再次静置饧发15分钟。
13、蒸笼抹油，把玫瑰移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后揭盖。
用面粉怎么做出好吃的玫瑰花馒头
第一步，和面，两小碗面粉，放蒸熟的南瓜一块，去皮，和糖搅拌均匀，35°水放酵母，揉成面团，一定要硬些，发酵一个小时完成。
第二步，发好的面团做好面剂，擀成和饺子皮一样的面皮，五张面皮为一组，一次放到每张面皮的1/4处，叠好的面皮用筷子在中间压一下，中间的花芯搓成两头尖尖的梭子状，放到最后一张面皮上卷起来，卷好的面团用刀中间断开，在面板上整理一下，两个玫瑰花馒头做好。
第三步，做好的玫瑰花馒头，放到蒸锅的笼屉里醒15分钟，开火蒸15分钟后关火，焖五分钟，防止馒头收缩，揭盖，装盘，漂亮的玫瑰花馒头做好了。欢迎大家品尝。谢谢！
OK，关于玫瑰膜怎么弄好吃视频和玫瑰花馒头的三种最漂亮做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
.jpg)
