日式炒杂菜酱料配方如下:
材料:
- 500克猪里脊肉
- 200克洋葱
- 200克大蒜
- 200克青葱
- 3汤匙食用油
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 1/4茶匙鸡精
制作流程:

1. 猪里脊肉切成小块,用盐、白胡椒粉、鸡精和料酒腌制15分钟。
2. 洋葱和大蒜切碎,青葱切成段。
3. 锅中加热油,放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入腌制好的猪肉块,煸炒至肉变色。
5. 加入生抽、老抽、白糖、蜂蜜、柠檬汁和盐,继续煸炒至酱料均匀。
6. 加入青葱段,翻炒均匀。
7. 用中火翻炒至酱料浓稠,即可装盘食用。
适合人群:
这款日式炒杂菜酱料适合所有人群食用,尤其是素食者和减肥者。它还具有丰富的营养,能够为身体提供所需的能量和养分。
禁忌:
需要注意的是,这款酱料属于辛辣食品,对于一些消化系统不太好的人来说,可能会引起胃痛、腹泻等问题。另外,由于它含有较高的盐分和热量,因此也不适合糖尿病患者、心脏病患者等人群食用。
注意事项:

1. 炒杂菜酱料时,一定要将酱料炒得浓稠,这样能够更好地入味。
2. 青葱段的用量要适中,以免影响酱料的口感。
3. 食用时,要避免过量食用,以免引起不良反应。