无穷鸡翅好吃么?

材料:

- 鸡翅中500克
- 油适量
- 盐适量
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 辣椒适量
- 酱油适量

步骤:

1.鸡翅中洗净,沥干水分,放入碗中加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制20分钟。
2.热锅凉油,放入姜蒜和辣椒煸炒出香味。
3.将腌制好的鸡翅中放入锅中煸炒,煎至两面金黄。
4.加入适量的酱油,继续翻炒。
5.加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
6.收汁,让鸡翅中表面挂满酱汁。

适合人群:

- 鸡翅中适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。
- 这道菜具有营养丰富的特点,富含蛋白质、维生素和矿物质。

禁忌:

- 鸡翅中含有较多的脂肪,因此孕妇、老年人和心血管疾病患者应该谨慎食用。
- 鸡翅中容易感染细菌,因此食品卫生意识较强的人应该避免食用。

注意事项:

1. 腌制鸡翅中的盐份一定要适量,过咸会影响口感。
2. 煎炸鸡翅时要掌握好火候,避免过度炸制导致油份过高。
3. 炖煮鸡翅时要掌握好水分,避免过度煮干。

无穷鸡翅是否好吃,还需您亲自尝试。