大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于多须菜怎么弄好吃，枯须菜怎么炒好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 枯须菜怎么炒好吃
2. 海须菜怎么做
3. 蒜薹怎么做好吃
4. 大叶臭菜怎么吃

枯须菜怎么炒好吃

1把苦菜洗干净用菜刀切碎放入盆中，

2加入鸡蛋五香粉鸡精盐，

3把炒菜锅放入油九分热倒入拌好苦菜和鸡蛋等成形后翻炒即可。

海须菜怎么做

1.

凉拌把海龙须菜做成凉拌菜是它最常见的吃法,但在用它制作凉拌菜以前,应该先把海龙须菜放到清水中浸泡,等它吸水膨胀以后,再用清水反复冲洗,把它表面的沙子全部洗净以后再切成段状,然后放入适量香醋,生抽和食用盐,放少量蒜泥调匀后就能吃。

2.

做凉粉海龙须菜除了可以做成凉拌菜,还可以做凉粉吃,再用海龙须菜做凉粉,以前应该提前把它洗净并把它剁碎,然后放入到锅中,加适量清水饭包熬煮,以后得到的浓稠液体取出过滤直接放入到干净的容器中,降温后再入冰的冷藏室,过五六个小时以后它就能凝固这时自制的凉粉就已经做好了。

蒜薹怎么做好吃

蒜苔是以新鲜绿色的蔬菜类食材，蒸制、炖制、炸制都不是做蒜苔的理想做法，但是蒜苔可炒、可调拌、也有将蒜苔腌制后烤蒜苔的，但是在家庭做法里，基本都是以炒为主，但是炒蒜苔也是有技巧的，不然炒出的蒜苔也会不鲜艳，下面我们讲讲蒜苔炒肉丝怎么才会保持绿色。

很多朋友认为炒蒜苔炒的欠一点，就可以保持鲜绿色了，但是炒的欠火候时，蒜苔也同样会有不入味的现象，而且有蒜苔中的蒜辣吃过后可以出现辣胃难受的现象，所以必须炒熟。

蒜苔开始炒时，一定放粒八角进去，蒜苔喜欢八角香的味道，放入的八角与葱姜片要先煸炒出香味才可以放肉丝，急于的放肉丝进去也就失去了油煸锅底的原理。

炒蒜苔不需要太多的调料，只需甜面酱就可以了，有人喜欢放老抽，这是不合理的，老抽是上色调味品，所以不适合炒蒜苔用，煸炒出肉丝香味扑鼻时，放入少许的甜面酱煸炒出酱香味浓。注:甜面酱少放

煸炒好甜面酱时，千万别加水，直接加入蒜苔炒就是可以了，放入蒜苔迅速加够适量的盐进去翻炒均匀，这样蒜苔的水分就会被炒出，也不会干锅的。

此炒蒜苔的全过程都不要加水进去，通过油温煸炒，蒜苔熟的很快，也因没有太多水分汤汁，蒜苔入味很快，而且没有过多汤汁水煮现象，蒜苔能更长久保持鲜绿色。

只需放入甜面酱、盐、出锅前放微量鸡粉的调料，这道菜从颜色到入味都体现到了极点。

喜欢请留赞关注我吧，感谢大家来阅读……

大叶臭菜怎么吃

臭菜可以煎着吃，也可以腌着吃，吃法很多。

香煎臭菜:主料臭菜80g鸡蛋2个辅料油适量盐1小勺味精少许

步骤:1.将臭菜洗净，切碎。

2.两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。

3.锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，即可出锅

臭菜的腌制方法:

1、臭菜洗净,把臭菜表面的水擦净,把臭菜顺长切成4段。

2、将臭菜条放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制30分钟。

3、将大蒜切片,小米辣切成小段。4、到时间后,将臭菜腌制出的水倒出不要,加入蒜片、小米辣、白糖、海鲜酱油,用筷子翻拌均匀。

5、放在保险盒内,放冰箱内冷藏一晚,

(期间上下翻动一两次,让臭菜均匀的接触到酱汁)就可以食用了,腌好后冰箱冷藏室保存,随吃随取。

文章到此结束，如果本次分享的多须菜怎么弄好吃和枯须菜怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！